Friteuse électrique c12s celtic 800 dessus seul à poser - 10l - 20 kg/h - 400x836x270 mm - 10 kw - capic
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Jean-Bernard Bot
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Description
Idéale pour la préparation de n'importe quel type de fritures
- Module friteuse à poser gamme 800
- Modèle dessus seul à poser
- Façade largeur 400 mm
- Capacité de cuve : 10 litres
- Capacité de production horaire : 20 Kg
- Energie électrique 400 V
- Dimensions du panier : L 360 x P 140 x H 125 mm
- Cuve chaudronnée, soudée, étanche sur le dessus
- Construction en acier inoxydable dessus avec dosseret arrière
- Chauffage par résistance électrique blindée inox
- Régulation par thermostat de 100°C à 180 °C, et sécurité thermostatique
- Température haute à 220°C (sécurité positive à réarmement)
- Pilotage par commandes électroniques digitales avec cycle de défigeage
- Relevage de panier manuel
- Barre d’égouttage
- Vidange en façade
Construction
- Structure en acier inoxydable 20/10°
- Plateau du dessus en inox 18/10° épaisseur 30/10°
- Bord avant rayonné et dosseret arrière sur hauteur 113 mm
- Plateau débordant permettant la protection du tableau de commandes contre les projections
- Habillages en acier inox épaisseur 10/10°
- Façade sans vis apparentes
- Zone neutre sur le plateau supérieur, pouvant se positionner au choix à droite ou à gauche de la cuve
Friteuse livrée avec un panier en fil inox avec poignée athermique
Options (sur demande)
- Bac de récupération 40 L avec filtre sur roulettes (code : X291004)
Caractéristiques
- Origine :France
- Référence friteuse à gauche :W381038
- Référence friteuse à droite :W381039
- Tension (V) :400 triphasé
- Puissance (W) :10 000
- Dimensions (LxPxH mm)400x836x270
- Dimensions panier (LxPxH mm)360x140x125
- Poids :
- Garantie :2 ans pièces
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