Friteuse électrique 7 L + doseur à chichis - SOFRACA - 400 V - 5600 W - Fabrication française

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Caractéristiques principales :

• Alimentation : 400 V
• Fabrication : Française
• Garantie : 3 ans pièces
• Énergie : Électrique
• Capacité doseur : 2 kg
• Capacité panier : 1700 gr
• Puissance : 5600 W
• Cuve : 7 Litres

Description du produit :

Ce pack comporte un doseur à chichis et une friteuse électrique de 7 litres avec réserve de maintien au chaud des produits. Deux produits uniquement étudiés pour les professionnels avec une construction robuste. Il est livré avec un bac de sucrage.

3 appareils en 1 :

• Friteuse pour cuire
• Réserve pour maintenir au chaud
• Presse à chichis

1- Doseur à chichis / churros :

Le doseur à chichis ou churros est simplement une presse qui permet de créer des churros. Doseur spécialement conçu pour les friteuses à chichis SOFRACA. Le CHICHIM est robuste et compact, construit en acier chromé avec une cuve et un piston en inox alimentaire.

• Livré avec 2 embouts : 1 en forme d'étoile 6 branches et 1 en étoile 8 branches.
• Dimensions (L x P x H) : 240 x 360 x 670 mm

2- Friteuse électrique professionnelle de 7 L + réserve de maintien au chaud :

La 1/2 Frit.O.Chichi et 1/2 Réserve à chichis est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide, spécialement étudié pour réaliser des frites, des chichis ou churros avec une puissance de 5600 W. Cette friteuse électrique contient :

• Une cuve de 7 litres
• Une réserve de maintien au chaud
• Une capacité du panier de 1700 gr

Engagement qualité SOFRACA :

• Une zone froide à pans inclinés pour guider les résidus et déchets.
• Une zone anti-débordement grâce aux pans inclinés tout autour de la cuve.
• Une zone de foisonnement de grandes dimensions pour un maximum de sécurité.
• Doigt de gant protégeant le bulbe du thermostat pour une régulation parfaite.
• Des résistances robustes, surpuissantes et de gros diamètre.
• Les éléments de régulation sont protégés par un système de circulation d'air.

Matériaux et équipements :

• Fabrication tout en inox AISI 430
• Thermostat de sécurité
• Vidange de sécurité
• Zone froide ou de décantation
• Couvercle amovible
• Zone anti-débordement
• Minuterie
• Thermostat de régulation