Friteuse à gaz professionnelle - 2x 8 litres - Gamme 650 - Baron 60FRG600 avec cuves inox et zone froide

Description
Friteuse à gaz de table non encastrable
- Capacité : 2 cuves de 8 litres avec 2 robinets de vidange.
- Construction en acier inox AISI 304 avec cuves à angles arrondis pour un nettoyage facile.
- Équipée d'une zone de froid permettant de ne pas transmettre de goût entre les différentes préparations.
- Livrée avec : 2 paniers (dimensions : 200 x 280 x 115 mm).
Description de la friteuse à gaz professionnelle 2x 8L de Baron
Toutes les friteuses à gaz ou électriques de BARON appartenant à la Gamme 650 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10 et finies avec un satinage Scotch Brite. Elles se distinguent par :
- Des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité.
- Une profondeur standard de 650 mm et une largeur modulaire.
- Compatibles avec les autres équipements de la même série pour créer une unité compacte et hygiénique.
Caractéristiques techniques :
- Double cuve de 8 litres avec robinets de vidange frontaux et filtre de fond de cuve amovible.
- Chauffage par brûleurs à gaz en fonte avec échangeurs immergés.
- Température réglable de 60 à 190 °C.
- Faux fond facilitant le prélèvement du contenu et l'écoulement du surplus d'huile.
- Zone de décantation permettant de réduire la consommation d'huile et d'éviter le transfert de goûts entre les plats.
- Allumage piezo-électrique, flamme pilote, valve avec thermocouple et thermostat pour une sécurité maximale.
Accessoires inclus : 2 paniers (modèle 60C1M) en file d'acier chromé, grille de fond, couvercle et tube de vidange.
Dimensions :
Largeur (L) | Profondeur (P) | Hauteur (H) |
---|---|---|
600 mm | 650 mm | 295 - 490 mm |
Modèle : Friteuse à gaz - 2x 8 litres - Gamme 650 - Baron
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