Fours tunnel
Description
Fours à cuisson continue de grandes capacités de production
INFORMATIONCABINES DE CONTRÔLEPHOTOS
four tunnel 1
four tunnel 1
four tunnel 2
four tunnel 2
Ce type de four est destiné aux grandes capacités de production avec des cycles de cuisson et une consommation significativement plus basse que celle des fours intermittents.
De par sa conception, il est facile d´automatiser beaucoup de ses mouvements, évitant ainsi la nécéssité de présence humaine pour de longues périodes de temps. Des systèmes de chauffe avec des brûleurs de grande vitesse ( JET ) associés au contrôle de température et de pression controlés avec une grande précision par le système G.I.F ( Gestion Intégrée Ceramifor), permettent de maintenir des cycles plus courts, n´étant pas nécéssaire d´avoir des pièces trés similaires pour une bonne homogénéité de température.
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Ce type de four est destiné aux grandes capacités de production avec des cycles de cuisson et une consommation significativement plus basse que celle des fours intermittents.
De par sa conception, il est facile d´automatiser beaucoup de ses mouvements, évitant ainsi la nécéssité de présence humaine pour de longues périodes de temps. Des systèmes de chauffe avec des brûleurs de grande vitesse ( JET ) associés au contrôle de température et de pression controlés avec une grande précision par le système G.I.F ( Gestion Intégrée Ceramifor), permettent de maintenir des cycles plus courts, n´étant pas nécéssaire d´avoir des pièces trés similaires pour une bonne homogénéité de température.
Caractéristiques
Nombre de pizza
Plus de 8 pizzas,Convoyeur
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