Fours tunnel - cuisson continue - grandes capacités de production avec cycles courts et basse consommation

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Description

Fours à cuisson continue de grandes capacités de production


Caractéristiques principales :

  • Conception adaptée aux grandes capacités de production avec des cycles de cuisson et une consommation significativement plus basse que celle des fours intermittents.

Avantages :

  • Facilité d’automatisation de nombreux mouvements, réduisant la nécessité de présence humaine pour de longues périodes.

Systèmes de chauffe :

  • Équipé de brûleurs de grande vitesse (JET).
  • Contrôle précis de la température et de la pression grâce au système G.I.F (Gestion Intégrée Ceramifor).

Performances :

  • Maintien des cycles plus courts sans nécessiter des pièces très similaires pour garantir une bonne homogénéité de température.

ModèleDescription
Four tunnel 1Four tunnel standard avec caractéristiques de base.
Four tunnel 2Version améliorée avec options supplémentaires.

Caractéristiques du matériel
Nombre de pizza Plus de 8 pizzas, Convoyeur

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