Four mixte professionnel
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![FOUR MIXTE MBM CME10W ÉLECTRIQUE DIGITAL, 10 NIVEAUX INJECTION DIRECTE FOUR MIXTE MBM CME10W ÉLECTRIQUE DIGITAL, 10 NIVEAUX INJECTION DIRECTE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/7/6/four-mixte-mbm-cme10w-electrique-digital-10-niveaux-injection-directe-8178670.jpg)
FOUR MIXTE MBM CME10W ÉLECTRIQUE DIGITAL, 10 NIVEAUX INJECTION DIRECTE
Les fours MBM sont le fruit d’une analyse constante des besoins exprimés par les chefs ; ils sont conçus pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, tout en étant simples d’utilisation, ...
![FOUR MIXTE MBM GAZ 10 NIVEAUX INJECTION DIRECTE FOUR MIXTE MBM GAZ 10 NIVEAUX INJECTION DIRECTE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/7/6/four-mixte-mbm-gaz-10-niveaux-injection-directe-8178671.jpg)
FOUR MIXTE MBM GAZ 10 NIVEAUX INJECTION DIRECTE
Les fours MBM sont le fruit d’une analyse constante des besoins exprimés par les chefs ; ils sont conçus pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, tout en étant simples d’utilisation, ...
![FOUR COMBINÉ CHEER CHEF 2000 W & 3200 W FOUR COMBINÉ CHEER CHEF 2000 W & 3200 W](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/8/6/four-combine-cheer-chef-2000-w-3200-w-8178689.jpg)
FOUR COMBINÉ CHEER CHEF 2000 W & 3200 W
Cuisson combinée par Micro - ondes et air pulsé - Catalyseur de fumée et d’odeur de série (ne nécessite pas de hotte) - Contrôle par panneau tactile Smart Menu System (possibilité de ...
![FOUR MIXTE INJECTION 5 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN FOUR MIXTE INJECTION 5 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/2/9/four-mixte-injection-5-niveaux-gn1-1-ou-600-x-400-vulcain-8178924.jpg)
FOUR MIXTE INJECTION 5 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN
Four mixte pour des cuissons sans dessécher les aliments. - Turbine avec changement de direction. - Sonde à cœur. - Lumière interne. - Marque : L2G
![Combien coûte un four mixte professionnel ? Combien coûte un four mixte professionnel ?](https://www.hellopro.fr/images/page_conseil/5/2/9/fours-mixtes-0.jpg)
![FOUR MIXTE INJECTION 6 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN FOUR MIXTE INJECTION 6 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/2/9/four-mixte-injection-6-niveaux-gn1-1-ou-600-x-400-vulcain-8178925.jpg)
FOUR MIXTE INJECTION 6 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN
Four mixte pour des cuissons sans dessécher les aliments. - Turbine avec changement de direction. - Sonde à cœur. - Lumière interne. - Marque : L2G
![FOUR MIXTE INJECTION 7 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN FOUR MIXTE INJECTION 7 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/2/9/four-mixte-injection-7-niveaux-gn1-1-ou-600-x-400-vulcain-8178926.jpg)
FOUR MIXTE INJECTION 7 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN
Four mixte pour des cuissons sans dessécher les aliments. - Turbine avec changement de direction. - Sonde à cœur. - Lumière interne. - Marque : L2G
![FOUR MIXTE INJECTION 10 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN FOUR MIXTE INJECTION 10 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/2/9/four-mixte-injection-10-niveaux-gn1-1-ou-600-x-400-vulcain-8178927.jpg)
FOUR MIXTE INJECTION 10 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN
Four mixte pour des cuissons sans dessécher les aliments. - Turbine avec changement de direction. - Sonde à cœur. - Lumière interne. - Marque : L2G
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Four mixte Rational iCombi Classic 6 x GN 1/1
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Four mixte Rational CombiMaster Plus XS 6-2/3
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Four combiné XpressChef® MRX 523 L
Structure extérieure et intérieure en acier inoxydable. - Revêtement intérieur anti - adhésif. - Encombrement compact pouvant s’adapter à un comptoir de 71 cm de profondeur. - ...
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Four mixte Rational iCombi Classic 10 x GN 1/1
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FOUR MIXTE À VAPEUR SILVERSTEAM 5230M
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![Rational iCombi classic 6 niveaux 2/1 Rational iCombi classic 6 niveaux 2/1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/9/0/rational-icombi-classic-6-niveaux-2-1-8179098.jpg)
Rational iCombi classic 6 niveaux 2/1
iCombi Classic de Rational - Nombre de repas : entre 60 à 160 repas / jour - Compatible pour les paques et grilles au format GN1/1 & 12 - 6 x GN2/1 - 12 x GN1/1 - Dimensions : L 85 cm x P ...
![Four mixte Rational iCombi Pro 6 x GN 1/1 Four mixte Rational iCombi Pro 6 x GN 1/1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/9/0/four-mixte-rational-icombi-pro-6-x-gn-1-1-8179099.jpg)
Four mixte Rational iCombi Pro 6 x GN 1/1
Four mixte 6 niveaux Rational iCombi Pro. - Retrouvez toute la puissance d'un four professionnel pensé pour les chefs. - Profitez du savoir - faire de Rational dans ce domaine et pour une ...
![FOURS MIXTES À INJECTION DE VAPEUR 7 NIVEAUX GN 1/1 COMMANDES MÉCANIQUES FOURS MIXTES À INJECTION DE VAPEUR 7 NIVEAUX GN 1/1 COMMANDES MÉCANIQUES](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/6/1/fours-mixtes-a-injection-de-vapeur-7-niveaux-gn-1-1-commandes-mecaniques-8179169.jpg)
FOURS MIXTES À INJECTION DE VAPEUR 7 NIVEAUX GN 1/1 COMMANDES MÉCANIQUES
Système de panneau de contrôle manuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage ...
![FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 3 X GN 1/1 FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 3 X GN 1/1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/8/1/four-de-remise-et-maintien-en-temperature-3-x-gn-1-1-8179180.jpg)
FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 3 X GN 1/1
Commandes électroniques - Température maximum 170°C (réglable) - Espacement : 65 mm - Angles arrondis en inox avec glissières amovibles pour une facilité de nettoyage - 99 programmes de ...
![FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 6 X GN 1/1 FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 6 X GN 1/1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/8/1/four-de-remise-et-maintien-en-temperature-6-x-gn-1-1-8179181.jpg)
FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 6 X GN 1/1
Commandes électroniques - Température maximum 170°C (réglable) - Espacement : 65 mm - Angles arrondis en inox avec glissières amovibles pour une facilité de nettoyage - 99 programmes de ...
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FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPÉRATURE 10 X GN 1/1
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![Four à cuisson combinée et accelérée Panasonic - 10 litres Four à cuisson combinée et accelérée Panasonic - 10 litres](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/5/2/four-a-cuisson-combinee-et-acceleree-panasonic-10-litres-8179258.jpg)
Four à cuisson combinée et accelérée Panasonic - 10 litres
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![FM Four Mixte Elec A Injection De Vapeur 530X795X580 -De 3 A 8 Niveaux Gn1/1 - 400/3/50-60Hz - 5700W - Mecanique A Afficheur Digital STC-411-E - STC-4 FM Four Mixte Elec A Injection De Vapeur 530X795X580 -De 3 A 8 Niveaux Gn1/1 - 400/3/50-60Hz - 5700W - Mecanique A Afficheur Digital STC-411-E - STC-4](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/5/9/fm-four-mixte-elec-a-injection-de-vapeur-530x795x580-de-3-a-8-niveaux-gn1-1-400-3-50-60hz-5700w-mecanique-a-afficheur-digital-stc-411-e-9692951.jpg)
FM Four Mixte Elec A Injection De Vapeur 530X795X580 -De 3 A 8 Niveaux Gn1/1 - 400/3/50-60Hz - 5700W - Mecanique A Afficheur Digital STC-411-E - STC-4
Four mixte à injection de vapeur - Série COMPACT - Commande mécanique afficheur digitial - Capacité : 8xGN1/1 - Afficheur numérique et molette de réglable pour la régulation dans les ...
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Gastro M Four à air chaud | 6 Niveaux (EN600x400) | Electrique | 50°C/300°C | 7.7kW (400V) | Humidification (manuelle) | 833x710x710(h)mm. - GAS-GR205
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Bartscher Four combiné Silversteam 5111M - 116726 - argenté 116726
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FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 790X 760X1090 -11 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 18500W - Analogique STG-111-M - STG-111-M
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Bartscher Four combiné Silversteam P-5111D - 117761 - 117761
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Qu'est-ce qu'un Four mixte professionnel ?
Comment utiliser un Four mixte professionnel ?
Quels sont les avantages et inconvénients d'un Four mixte professionnel ?
Caractéristique | Détail |
Modes de cuisson | Convection, Vapeur, Combiné |
Énergie | Électrique, Gaz |
Capacité | Petite, Moyenne, Grande |
Fonctionnalités | Contrôle de l'humidité, Programmation, Sondes de cuisson |
Installation | Raccordement à l'eau (vapeur), Alimentation électrique ou gaz |
Sécurité | Systèmes de sécurité intégrés |
Efficacité énergétique | Haute, réduction des temps de cuisson et coûts |