Four mixte professionnel
771 produits trouvés- Four mixte professionnel à 6 niveaux
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Four mixte électrique professionnel mécanique 7 niveaux gn 1/1 - 0L0711M
0L0711M - Dimensions (mm) : 920x680x760 Nombre de niveaux : 7 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 12,2 Panneau de ...
Four mixte gaz vapeur directe et convection 20 niveaux gn2/1 + cleaning - SDG/XC-22
SDG/XC - 22 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. ...
Four mixte triphasé professionnel introduction verticale 11 x gn1/1 commandes digitales - STC-611-V5
STC - 611 - V5 - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 530x795x665Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x385Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : ...
Four mixte électrique professionnel evo digital 6 niveaux gn 1/1 - 0V0611D
0V0611D - Dimensions (mm) : 1000x710x730 Nombre de niveaux : 6 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 250 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 12,2 Panneau de ...
Four mixte à gaz professionnel digital 10 niveaux gn 1/1 - 0G1011D
0G1011D - Dimensions (mm) : 935x925x1285 Nombre de niveaux : 10 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Monophasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 16 Panneau de ...
Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 4 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-606-M-GAS
STB - 606 - M - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : ...
VENIX four boulangerpâtissier 10 plateaux 600 x 400 gamme san giorgio - SM10TC - SD
SM10TC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours à vapeur combinés Venix SAN MARCO intègrent la qualité ...
Four mixte - precisio
Réponse de kifaikoi : Effectivement le dernier né de la gamme Equator de Bonnet, le four Precisio a reçu le grand prix de l'innovation lors du dernier Sirha de Lyon (rappelons que ce prix est ...
FOUR MIXTE BOULANGER - 16 NIVEAUX 400 X 600 PROFESSIONNEL
Four de boulangerie air chaud & vapeurUtilisation mixte [convection + vapeur]Système d' aspiration et d' évacuation de la vapeurSe combine facilement avec d'autres produits de la série ...
FOUR MIXTE ELECTRIQUE AVEC CHARIOT, 20 GN 2/1 PLUS - CHEFTOP
Capacité 20 GN 2/1Distance 67 mm Fréquence 50 / 60 Hz Voltage 400 V ~ 3N Puissance électrique 51,3 kW Dimensions 882x1207x1866 Poids 200 kgCHARIOT INCLU
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE COMPACT, 5 GN 1/1PLUS - CHEFTOP
Capacité 5 GN 1/1 Distance 67 mm Fréquence 50 / 60 Hz Voltage 400 V~3N Puissance électrique 9,2 kW Dimensions 535x862x649 Poids 65 kg
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE 10 NIV EAUX 600X400 ONE - BAKERTOP
Capacité 10 600x400 Distance 80 mm Fréquence 50 / 60 Hz Voltage 400 V ~ 3N Puissance électrique 14,9 kW Dimensions 860x957x1163 Poids 130 kg
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE À INJECTION DE VAPEUR - 5 NIVEAUX GN 1/1 - VERSION M - BARON
Description du four électrique mixte à injection de vapeur - 5 niveaux GN 1/1 - Version M - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les fours ...
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE À INJECTION DE VAPEUR - 5 NIVEAUX GN 1/1 - VERSION S - BARON
Description du four électrique mixte à injection de vapeur - 5 niveaux GN 1/1 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les fours ...
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE À INJECTION DE VAPEUR - 6 NIVEAUX GN 2/3 - VERSION S - BARON
Description du four électrique mixte à injection de vapeur - 6 niveaux GN 2/3 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les fours ...
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE À INJECTION DE VAPEUR - 6 NIVEAUX GN 1/1 - VERSION S - BARON
Description du four électrique mixte à injection de vapeur - 6 niveaux GN 1/1 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les fours ...
FOUR MIXTE GAZ À INJECTION DE VAPEUR - 7 NIVEAUX GN 1/1 - VERSION S - BARON
Description du four gaz mixte à injection de vapeur - 7 niveaux GN 1/1 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les fours à ...
FOUR MIXTE GAZ À INJECTION DE VAPEUR - 20 NIVEAUX GN 1/1 - VERSION S - BARON
Description du four gaz mixte à injection de vapeur - 20 niveaux GN 1/1 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les fours à ...
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE À INJECTION DE VAPEUR - 20 NIVEAUX GN 2/1 - VERSION S - BARON
Description du four électrique mixte à injection de vapeur - 20 niveaux GN 2/1 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les ...
FOUR MIXTE GAZ À INJECTION DE VAPEUR - 20 NIVEAUX GN 2/1 - VERSION S - BARON
Description du four gaz mixte à injection de vapeur - 20 niveaux GN 2/1 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les fours à ...
FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE À GÉNÉRATEUR DE VAPEUR - 7 NIVEAUX GN 2/1 - VERSION S - BARON
Description du four électrique mixte à générateur de vapeur - 7 niveaux GN 2/1 - Version S - BARON Il existe différents fours professionnels sur le marché : les fours à air pulsé, les ...
FOUR ÉLECTRIQUE XT COMPACT - MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES PROGRAMMABLES À ÉCRAN TACTILE - 8,3 KW
Construction extérieure Inox AISI 430. Chambre de cuisson Inox AISI 304. Ventilateur de la chambre de cuisson Inox AISI 316. Pieds réglables en hauteur. Chambre de cuisson à angles internes ...
FOUR ÉLECTRIQUE XT COMPACT - MIXTE À INJECTION DIRECTE - COMMANDES PROGRAMMABLES À ÉCRAN TACTILE - 16,4 KW
Construction extérieure Inox AISI 430. Chambre de cuisson Inox AISI 304. Ventilateur de la chambre de cuisson Inox AISI 316. Pieds réglables en hauteur. Chambre de cuisson à angles internes ...
Fourinox - four mixte à injection 5 x gn2/3 venix
- Capacité de 5 x GN 2/3 / 353 x 325 mmn- Injection directe
Fourinox - four mixte à injection 7 x gn1/1 venix
- Capacité de 7 x GN 1/1 / 530 x 325 mmn- Injection directe
Unox - four mixte cheftop plus - 5 niveaux gn 1/1
- Capacité 5 x GN 1/1 nnNE PANIQUEZ PAS ! CONTACTEZ NOUS POUR CONNAITRE VOTRE CODE PROMO ET PROGRAMMEZ UNE DEMONSTRATION GRATUITE DIRECTEMENT CHEZ VOUS !
Unox - four mixte cheftop one - 5 niveaux gn 2/3 compact
- Capacité 5 x GN 2/3 CompactnnNE PANIQUEZ PAS ! CONTACTEZ NOUS POUR CONNAITRE VOTRE CODE PROMO ET PROGRAMMEZ UNE DEMONSTRATION GRATUITE DIRECTEMENT CHEZ VOUS !
Unox - four mixte cheftop plus - 5 niveaux gn 1/1 compact
- Capacité 5 x GN 1/1 CompactnnNE PANIQUEZ PAS ! CONTACTEZ NOUS POUR CONNAITRE VOTRE CODE PROMO ET PROGRAMMEZ UNE DEMONSTRATION GRATUITE DIRECTEMENT CHEZ VOUS !
Four mixte à injection directe 7 niveaux 600 x 400 mm ou gn 1/1
- Espacement entre les niveaux de 80 mmn- Fonction refroidissement rapiden- Éclairage intérieurn- Thermostat 280°Cn- Livré sans grille
Four mixte à injection 6 x 600 x 400 mm - venix sq 06 mv0
- Capacité de 6 x 600 x 400 mm n- Injection directe
Four fumoir - série hs
Cuisez et fumez vos aliments en une seul opération avec le Four Fumoir conçu par le fabricant Helia Smoker. Helia smoker est spécialisé dans les fours fumoir depuis 1983. Leurs fours fumoirs ...
Four fumoir 48 litres - série hs
Cuisez et fumez vos aliments en une seul opération avec le Four Fumoir conçu par le fabricant Helia Smoker. Helia smoker est spécialisé dans les fours fumoir depuis 1983. Leurs fours fumoirs ...
FOUR MIXTE INJECTION 4 NIVEAUX GN1/1 OU 600 X 400 - VULCAIN
Four mixte pour des cuissons sans dessécher les aliments. - Turbine avec changement de direction. - Sonde à cœur. - Lumière interne. - Marque : L2G
FOUR MIXTE MBM ÉLECTRIQUE 4 NIVEAUX INJECTION DIRECTE
Les fours MBM sont le fruit d’une analyse constante des besoins exprimés par les chefs ; ils sont conçus pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, tout en étant simples d’utilisation, ...
FOUR MIXTE MBM CME6W ÉLECTRIQUE DIGITAL, 6 NIVEAUX INJECTION DIRECTE
Les fours MBM sont le fruit d’une analyse constante des besoins exprimés par les chefs ; ils sont conçus pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, tout en étant simples d’utilisation, ...
FOUR MIXTE MBM CMG6W GAZ DIGITAL, 6 NIVEAUX INJECTION DIRECTE
Les fours MBM sont le fruit d’une analyse constante des besoins exprimés par les chefs ; ils sont conçus pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, tout en étant simples d’utilisation, ...
Qu'est-ce qu'un Four mixte professionnel ?
Comment utiliser un Four mixte professionnel ?
Quels sont les avantages et inconvénients d'un Four mixte professionnel ?
Caractéristique | Détail |
Modes de cuisson | Convection, Vapeur, Combiné |
Énergie | Électrique, Gaz |
Capacité | Petite, Moyenne, Grande |
Fonctionnalités | Contrôle de l'humidité, Programmation, Sondes de cuisson |
Installation | Raccordement à l'eau (vapeur), Alimentation électrique ou gaz |
Sécurité | Systèmes de sécurité intégrés |
Efficacité énergétique | Haute, réduction des temps de cuisson et coûts |