Four mixte professionnel
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Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T-GAS
STG - 201 - V7 - T - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x1010x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : ...
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Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x gn 1/1 - AIC0043/F
AIC0043/F - Magasin restauration professionnel bénéfice grace a dans ca gamme le produit Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 1/1 de ...
![Four mixte électrique vapeur boiler et convection 20 niveaux gn2/1 + cleaning version as - SBES/XC-22 Four mixte électrique vapeur boiler et convection 20 niveaux gn2/1 + cleaning version as - SBES/XC-22](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/2/9/four-mixte-electrique-vapeur-boiler-et-convection-20-niveaux-gn2-1-cleaning-version-as-6645924.jpg)
Four mixte électrique vapeur boiler et convection 20 niveaux gn2/1 + cleaning version as - SBES/XC-22
SBES/XC - 22 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) ...
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Four mixte à injection 7 niveaux gastronorme gn 1/1 commandes électromécaniques xt simply - PKDA107E
PKDA107E - Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304Sens dÂ'ouverture de la porte réversible même après installationAlimentation : ...
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VENIX four mixte à vapeur gastronorme 7 gn 1/1 gamme san marco - SM07TC - SD
SM07TC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours à vapeur combinés Venix SAN MARCO intègrent la qualité ...
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Four mixte à injection directe xt simply 15 kw ou 18 kw - RDA115E
RDA115E - Four à air pulsé (référence : RUA115E) ou mixte à injection directe (référence : RDA115E) 15 niveaux GN 1/1 Commandes électromécaniques Alimentation : Commutable : Tri 400 V / ...
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Four vapeur/convection électrique, 7 niveaux gn1/1 mécanique - FVS-711
FVS - 711 - 7x GN 1/1 (530x325 mm) - Livré de série avec 1 grille GN 1/1. - 1 Turbine 'autorevers' Puissance KW : 8.8Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 523x846xh877
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Four statique pour cuisson lente avec sonde à cur capacité gn 1/1 : 16 + 16 - commande écran tactile avec programmateur - CHC282E
CHC282E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 815Profondeur (mm) : 885Hauteur (mm) : 1995Poids (kg) : 164Puissance totale absorbée (KW) : 3,00 + 3,00
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Four pro de remise en température 14 niveaux gn 2/1 série rro MODULINE type de modèle version e - RRO142E
RRO142E - Alimentation: Tri 400 V + N + TNombres assiettes (ø 230 à 260 mm): 56Bacs GN: 56 bacs GN 1/2Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Fours de Remise en TempératuresDe notre ...
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Soubassement four gaz statique gamme 600 - BF70G
BF70G - Four gaz statique (prévoir alimentation 230/1/T)Vitre panoramiqueDestiné uniquement aux appareils de la gamme 600 TECNOINOXGarantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...
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Four mixte manuel triphasé 5x gn2/3 - 700x714x628 mm - 223307
223307 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x714x628 Alimentation : Triphasé 400 V Puissance (W) : 5400
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Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales 8,25 kw gamme tecnocombi - FMI4EDSL
FMI4EDSL - Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de sérieAffichage LCD couleurs haute visibilitéRecettes programmables jusquÂ'à 8 phases de cuissonsAlimentation : Tri 400 V + N ...
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Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn2/1+ cleaning version at dim. 1162x1066 niveaux h1794 - SBGT/XC-22
SBGT/XC - 22 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...
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VENIX four mixte à vapeur par injection 20 gn 1/1 mécanique gamme guidecca - G20M- SD
G20M - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la ...
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Four mixte à gaz professionnel digital lcd 6 niveaux gn 1/1 - 0G0611T
0G0611T - Dimensions (mm) : 935x925x885 Nombre de niveaux : 6 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Monophasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 13,8 Panneau de ...
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Four pro de remise en température 10 et 12 niveaux gn 2/1 série rrs MODULINE niveaux 12 - RRS122C
RRS122C - Alimentation: Tri 400 V + N + T Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Fours de Remise en Températures De notre catégories : Fours Professionnels Ici par toutes nos : ...
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Four électrique de remise en température - maintien 10 niveaux gn 1/1 + humidificateur - FRU-1011/P
FRU - 1011/P - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Puissance KW : 10Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh940
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Four mixte gaz vapeur boiler et convection 10 niveaux gn2/1+ cleaning version as - SBGS/XC-12
SBGS/XC - 12 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...
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Four mixte triphasé professionnel introduction verticale 19 x gn1/1 commandes digitales - STC-1011-V5
STC - 1011 - V5 - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 530x795x885Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x605Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : ...
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Four mixte triphasé professionnel introduction verticale 19 x gn1/1 commandes électromécaniques - STC-1011-E
STC - 1011 - E - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 530x795x885Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x605Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : ...
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VENIX four mixte de boulangerie à vapeur par injection gaz 10 niveaux 600 x 400 gn 1/1 digital gamme santacroce four mixte à vapeur sans injection - SC10D- SD
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Four mixte programmable électrique 6 gn 1/1 avec système de lavage automatique - AIB0050
AIB0050 - Matériel cuisine pro decouvrez un choix large de l'indispensable Four mixte programmable électrique 6 GN 1/1 avec système de lavage automatique de reference Virtus ...
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Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 1/1 - RRO141C
RRO141C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1650Poids (kg) : 121Puissance totale absorbée (KW) : 16Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 28Bacs ...
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Four mixte programmable électrique 6x gn 2/3 avec système de lavage automatique - AIB0052
AIB0052 - Matériel cuisine professionnel pour vous les professionnels de la restauration le produit de reference Four mixte programmable électrique 6x GN 2/3 avec système de lavage automatique ...
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Four mixte électrique touch vapeur directe/convection 10 niveaux gn 1/1 + cleaning - SDET/XC-10
SDET/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...
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Four statique pour cuisson lente avec sonde à cur 1 tiroir pour bac gn 1/1 prof. 150 mm - introduction du plateau côté étroit - CSD001E
CSD001E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 460Profondeur (mm) : 650Hauteur (mm) : 300Poids (kg) : 22Puissance totale absorbée (KW) : 0.7
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Four mixte à gaz à vapeur professionnel 20xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0044/FN
AIC0044/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 36 000 gaz / 2 400 ...
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Four mixte électrique ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn2/1+ cleaning version at dim. 1162x1066xh1794 - SBET/XC-22
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Four multifonctions - 38 litres alimentation - monophasé (230 v ) - 24080R
24080R - Four multifonctions 38 LitresDimensions (LxPxH) (mm) : 550x550x355Puissance (W) : 2400Nombre de niveaux : 4.0Volume (L) : 38
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Four électrique mixte à injection directe commandes programmables à écran tactile 8,3 kw xt compact - CDT107E
CDT107E - Lavage automatique de sérieSonde Delta à cÂœur2 vitesses de ventilation150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autresAlimentation électriqueExiste aussi en 20 ...
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Four statique pour cuisson lente avec sonde à cur capacité gn 2/1 : 5 - commande écran tactile avec programmateur - CHC052E
CHC052E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 805Profondeur (mm) : 895Hauteur (mm) : 945Poids (kg) : 80Puissance totale absorbée (KW) : 3
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Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 10 niveaux gn2/1+ cleaning version at dim. 1090x971xh1058 - SBGT/XC-12
SBGT/XC - 12 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...
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Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x gn 2/1 - AIC0041/F
AIC0041/F - Équipement restaurant professionnel au prix juste son produit Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 de reference Virtus ...
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Four mixte à gaz professionnel digital 6 niveaux gn 1/1 - 0G0611D
0G0611D - Dimensions (mm) : 935x925x885 Nombre de niveaux : 6 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Monophasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 13,8 Panneau de ...
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Four électrique vapeur et convection 4 x gn 2/3 - DFV-423/S
DFV - 423/S - Matériel cuisine industrielle jackpot l'indispensable Four électrique vapeur et convection 4 x GN 2/3Informations concernant le produit : - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN ...
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Four de remise en température et maintien au chaud électronique avec lcd tactile - 14 niveaux gn 1/1 - RRO141E
RRO141E - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1650Poids (kg) : 121Puissance totale absorbée (KW) : 16Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 28Bacs ...
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Four mixte gaz vapeur boiler et convection 20 niveaux gn2/1 + cleaning version as - SBGS/XC-22
SBGS/XC - 22 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...
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Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 10 niveaux gn 2/1 - RRO102C
RRO102C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 860Profondeur (mm) : 860Hauteur (mm) : 1155Poids (kg) : 102Puissance totale absorbée (KW) : 16Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 40Bacs ...
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Four mixte avec grill 4x gn 2/3 - 225929
225929 - Produit CHR enormes économiesFour mixte avec grill 4x GN 2/3 Voltage: 230 Puissance W: 3000 mm 620x555x(H)585 Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la ...
Qu'est-ce qu'un Four mixte professionnel ?
Comment utiliser un Four mixte professionnel ?
Quels sont les avantages et inconvénients d'un Four mixte professionnel ?
Caractéristique | Détail |
Modes de cuisson | Convection, Vapeur, Combiné |
Énergie | Électrique, Gaz |
Capacité | Petite, Moyenne, Grande |
Fonctionnalités | Contrôle de l'humidité, Programmation, Sondes de cuisson |
Installation | Raccordement à l'eau (vapeur), Alimentation électrique ou gaz |
Sécurité | Systèmes de sécurité intégrés |
Efficacité énergétique | Haute, réduction des temps de cuisson et coûts |