Il existe différents types de fours dans les laboratoires comme les fours d'étalonnage , les fours micro-ondes , les fours tubulaires , les fours à moufles ou encore les autres fours de laboratoire. Cependant, ils ont a peu près les mêmes objectifs c'est-à-dire la stérilisation au niveau du laboratoire. Aussi ils sont utilisées dans de nombreuses applications réalisées à haute température : cuisson, trempe, recuit, traitements thermiques de métaux, calcination, combustion, préparation d'analyse, essais de matériaux...
