Fours à sole fixe - Tradition - Cuisson au bois, gaz ou fuel - Jusqu'à 1250 degrés

ROBUSTE
Façade, hotte, autel réalisés en acier inoxydable 15/10 ème.
Foyer maçonné indéformable garanti jusqu’à 1250 degrés.

ECONOMIQUE
Isolation de forte épaisseur.
Rétention calorique importante due à son isolation poussée et à la masse réfractaire du foyer.
Rendements énergétique exceptionnel, grâce à l'emplacement des conduits de chauffe à triple passage.

PRATIQUE
Portes dont l’ouverture ne nécessite aucun mécanisme, ni entretien.
Equipé en série d’une horloge de mise en route programmée du four.
Tous les organes de fonctionnement sont accessibles par l’avant, le four peut être encastré.
Extracteur électrique de buée.

TRADITIONNEL
Cuisson sur dalles réfractaires de 2,5 cm d’épaisseur, armées, cerclées d’inox.
Surface d’échange importante pour une conduite souple du four, ainsi qu’une température parfaitement équilibrée et constante dans chaque chambre de cuisson par des appareils indépendants largement dimensionnés.
Un appareil de régulation à affichage digital assure une excellente régularité de cuisson.

CUISSON AU BOIS
Foyer polyvalent permettant le bois, le gaz ou le fuel.