Fours à sole fixe tradition
Description
ROBUSTE
Façade, hotte, autel réalisés en acier
inoxydable 15/10 ème. Foyer maçonné
indéformable garanti jusquà 1250 degrés.
ECONOMIQUE
Isolation de forte épaisseur. Rétention
calorique importante due à son isolation
poussée et à la masse réfractaire du foyer.
Rendements énergétique exceptionnel, grâce
à l'emplacement des conduits de chauffe à
triple passage.
PRATIQUE
Portes dont louverture ne nécessite aucun
mécanisme, ni entretien. Equipé en série
dune horloge de mise en route programmée
du four.
Tous les organes de fonctionnement sont
accessibles par lavant, le four peut être
encastré.
Extracteur électrique de buée.
TRADITIONNEL
Cuisson sur dalles réfractaires de 2,5 cm
dépaisseur, armées, cerclées dinox.
Surface déchange importante pour une
conduite souple du four, ainsi quune
température parfaitement équilibrée et
constante dans chaque chambre de cuisson
par des appareils indépendants largement
dimensionnés. Un appareil de régulation à
affichage digital assure une excellente
régularité de cuisson.
CUISSON AU BOIS
Foyer polyvalent permettant le bois, le gaz
ou le fuel.
Façade, hotte, autel réalisés en acier
inoxydable 15/10 ème. Foyer maçonné
indéformable garanti jusquà 1250 degrés.
ECONOMIQUE
Isolation de forte épaisseur. Rétention
calorique importante due à son isolation
poussée et à la masse réfractaire du foyer.
Rendements énergétique exceptionnel, grâce
à l'emplacement des conduits de chauffe à
triple passage.
PRATIQUE
Portes dont louverture ne nécessite aucun
mécanisme, ni entretien. Equipé en série
dune horloge de mise en route programmée
du four.
Tous les organes de fonctionnement sont
accessibles par lavant, le four peut être
encastré.
Extracteur électrique de buée.
TRADITIONNEL
Cuisson sur dalles réfractaires de 2,5 cm
dépaisseur, armées, cerclées dinox.
Surface déchange importante pour une
conduite souple du four, ainsi quune
température parfaitement équilibrée et
constante dans chaque chambre de cuisson
par des appareils indépendants largement
dimensionnés. Un appareil de régulation à
affichage digital assure une excellente
régularité de cuisson.
CUISSON AU BOIS
Foyer polyvalent permettant le bois, le gaz
ou le fuel.
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Type de four pour industrie alimentaire :
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