Fourneau professionnel sur-mesure : Elite - Fourneaux monobloc de 2×3 mm d'épaisseur

Équipez votre cuisine professionnelle d‘un fourneau conçu sur-mesure. Une étoile dans votre cuisine. Un fourneau sur-mesure Elite est une pièce unique.

Vous composez vous-même votre piano avec les différents équipements proposés : Chaque Elite est le fruit du travail entre le chef, son installateur et CAPIC pour mettre au point le fourneau idéal pour votre carte et votre façon de travailler. La qualité et la fiabilité CAPIC font de ce fourneau d’exception un excellent investissement.

Main Features

• Dessus: plan neutre, feu nu, plaque coup de feu, grillade, plancha, bain-marie, foyer induction ou rayonnant, wok, friteuse, cuiseur à pâtes, dessus chaud, bac, …
• Soubassement: four, étuve, placard fermé ou ouvert, tiroirs neutres ou chauffants, tiroirs à bouteilles, réserve réfrigérée, …
• Et en complément: étagère sur mitre, rampe infrarouge, col de cygne, colonne d’eau, bol à mixer, barre de dressage, prise électrique, salamandre, …

Une envie d’un équipement spécifique ? N’hésitez pas à le demander à votre interlocuteur. Vous désirez choisir l’implantation et la disposition : tout est réalisable, le fourneau s’adapte à vos besoins !