Fourneau - Plaque coup de feu à gaz sur four à gaz - Gamme 700 - Baron 70TPFG800 - 12 kW - Fonte polie - Four GN 2/1
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Sylvain POULY
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par FURNOTEL
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Description
Plaque coup de feu BARON en fonte polie, avec disque central amovible posé sur un four à gaz.
- Puissance : 12 kW
- Dimensions : 790 x 550 mm
- Brûleur central : en fonte à flamme stabilisée, veilleuse, thermocouple et allumage piézo
- Zone thermique différenciée : température maximum au centre de 500 °C, décroissante vers l'extérieur
Description de la plaque coup de feu gaz sur four gaz - Baron - Gamme 700 :
Ce fourneau plaque coup de feu sur four à gaz de Baron fait partie de la Gamme 700. Il offre des niveaux exceptionnels de fiabilité, hygiène et sécurité, conformément aux normes européennes les plus strictes. Conçu avec des technologies innovantes et une robustesse des aciers inoxydables aux finitions satinées Scotch Brite, il combine ergonomie et fonctionnalité avec des lignes sobres et élégantes.
La série 700 Baron propose des appareils de cuisson professionnels de profondeur 70 cm, configurables selon vos besoins sans compromis. Avec la certification CE, ces équipements garantissent une sécurité totale, une hygiène irréprochable et une économie d'énergie maximale.
Caractéristiques principales :
- Table de cuisson à gaz totalement emboutie : réalisée avec une seule plaque d'acier inoxydable de forte épaisseur
- Plaque coup de feu à gaz : en fonte polie avec disque central amovible
- Surface : 43,5 dm²
- Dimensions : 790 x 550 mm
- Zones thermiques différenciées : température maximale de 500 °C au centre, idéale pour cuissons lentes ou maintien au chaud
- Sécurité : robinets de sécurité et système de réglage progressif de la puissance
- Boutons ergonomiques : encastrés et inclinés pour une meilleure visibilité
Four à gaz :
- Chambre de cuisson en inox : dimensions 535 x 580 x 300 mm
- Capacité : Gastro-norme GN 2/1 avec 3 glissières anti-basculement
- Contrôle thermostatique : réglable de 110 °C à 330 °C
- Puissance : 6,5 kW
- Porte et contre-porte : en inox, parfaitement isolées
- Poignée ergonomique : thermiquement isolée
- Sécurité : soupape automatique avec thermocouple de sécurité
Livré avec :
- 1 grille 530 x 530 mm (Référence : 70GF)
En option : Allumage électrique des feux vifs (par 2)
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 870 mm
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