Fourneau inox gaz 6 feux, sur four électrique GN 2/1, 37 500 W, 400 V & GAZ
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Emmanuel DURAND
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Description
Série 900 Master : Idéal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle, offrant performance, durabilité et flexibilité. Four GN 2/1 électrique : Plage de température de 70°C à 300°C. Fonctionnement électrique pour une chauffe rapide et homogène. Capacité adaptée aux grandes préparations avec une puissance de 5,6 kW. 6 foyers gaz puissants : 1 foyer de 3,5 kW 2 foyers de 5 kW 3 foyers de 8 kW Brûleurs à double cercle pour une répartition optimale de la chaleur. Design ergonomique : Bac collecteur amovible pour faciliter le nettoyage. Pieds réglables pour une parfaite stabilité sur tout type de surface. Données techniques : Four électrique : Tension : 400 V Raccord : 3 NAC Fréquence : 50/60 Hz Dimensions internes : 655 x 550 x 300 mm (L x P x H) Puissance : 5,6 kW Zones de cuisson : Puissance totale : 37,5 kW (gaz) Configuration : 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW Allumage manuel avec flamme pilote Dimensions externes : Largeur : 1 200 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 900-950 mm Poids : 186,6 kg Certifications et garanties : Conforme aux normes CE. Garantie 1 an pièces (installation obligatoire par un professionnel). Parfait pour les restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines de collectivités recherchant un équipement polyvalent et fiable pour des préparations culinaires exigeantes.
Marque : Bartscher
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