Fourneau inox gaz 4 feux, sur four gaz GN 2/1, 32 500 W, GAZ
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Emmanuel DURAND
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Description
Série 900 Master : Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure, cette série est conçue pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles modernes. Four intégré : Four gaz puissant avec une plage de température de 60°C à 300°C, parfait pour cuire, rôtir et réchauffer avec précision. Compatible GN 2/1. Brûleurs performants : 4 zones de cuisson à double cercle : 1 x 3,5 kW 1 x 5 kW 2 x 8 kW Allumage manuel pour une sécurité accrue. Facilité d'entretien : Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur pour un nettoyage rapide. Données techniques : Plage de température du four : 60°C à 300°C Puissance totale : 32,5 kW Four : 8 kW Zones de cuisson : 24,5 kW Dimensions four : 655 x 550 x 300 mm (L x P x H) Dimensions extérieures : 800 x 900 x 900 mm (L x P x H) Hauteur réglable : 900 à 950 mm Poids : 146,4 kg Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar) avec injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et gaz naturel L (20 mbar) inclus. Certifications et garanties : Conforme aux normes CE. Garantie 1 an pièces (installation obligatoire par un professionnel). Parfait pour les restaurants, hôtels, traiteurs, et cuisines centrales recherchant un fourneau robuste, polyvalent, et adapté à une utilisation intensive.
Marque : Bartscher
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