Fourneau élec. 4 zones carrées sur four élec. ARILEX MPQ98FE -
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
P>Fourneau électrique 4 zones carrées sur four électrique MPQ98FE ARILEX
CARACTÉRISTIQUES :
Les plaques en fonte à chauffage rapide avec dispositif de sécurité contre la surchauffe sont encastrées
« hermétiquement » dans le plan de travail.
Plaques carrées de dimensions 300x300 mm et puissance 3 et 4 kW.
Plaques abaissées de taille 300x300 mm et puissance 2,5 kW.
Des voyants lumineux sur le panneau de commande indiquent le fonctionnement de chaque fer.
Le plan de travail est en acier AISI 18/10 de 1 mm d'épaisseur.
Alignement des modules par juxtaposition.
La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec un fond émaillé et la porte, également en acier inoxydable, possède une double paroi avec une cavité isolante.
Four électrique : équipé de résistances blindées en acier inoxydable de 6 kW (10 kW pour le four maxi) placées en bas et en haut de la chambre de cuisson ; Régulation thermostatique de la température avec double contrôle séparé bas/haut pour une flexibilité de cuisson maximale.
Support pour 3 GN 2/1.
DONNÉES TECHNIQUES :
AVEC FOUR
•Assiettes : 4
•Puissance des plaques kw : 3 x 3,0 + 1 x 4,0
•Four électrique kW : 6,0
• Puissance kW : 19,0
•Tension (v) : 400
•Dimensions du four : 540x695x290h mm
•Dimensions : 800x900x850h mm
• Poids : 136 kg
Référence : MPQ98FE
Marque : ARILEX
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La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec un fond émaillé et la porte, également en acier inoxydable, possède une double paroi avec une cavité isolante.
Four électrique : équipé de résistances blindées en acier inoxydable de 6 kW (10 kW pour le four maxi) placées en bas et en haut de la chambre de cuisson ; Régulation thermostatique de la température avec double contrôle séparé bas/haut pour une flexibilité de cuisson maximale.
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