Fourneau à gaz à poser plaque coup de feu fagor

Ce fourneau à gaz à poser est équipé d'une unique plaque coup de feu avec d'un grand rond central de 300 mm de diamètre.

Il est issu de la série 900, une gamme robuste au design soigné et a l'entretien facile. 

Ce matériel de cuisine professionnel est doté d'une plaque en fonte d'une large épaisseur de 10 mm aux angles arrondis. Des briques réfractaires avec rondelles permettent à la chaleur de bien se tenir.

Ce fourneau professionnel avec plaque coup de feu offre des zones à températures différenciées, sur les bords environ 200 °, au cœur de la plaque la température peut atteindre 500°.

Ce matériel de cuisine est disponible avec une alimentation au gaz propane ou au gaz naturel. 

• Puissance : 11 kW
• Profondeur : 93 cm
• Largeur : 80 cm
• Hauteur : 29 cm