Fourneau - 4 feux vifs gaz sur four gaz - Gamme 900 - Baron 90PCFG803 - Structure inox et brûleurs haute puissance

90PCFG803 Fourneau BARON, gamme 900 avec 4 feux vifs à gaz sur un four à gaz

• Table de cuisson : entièrement emboutie, obtenue à partir d’une plaque en inox de grosse épaisseur.
• 4 feux vifs : puissances de 3,5 kW, 5,7 kW et 10 kW avec double couronne.
• Four à gaz : chambre de cuisson en inox (53 x 70 x 30 cm), thermiquement isolée et équipée de 3 glissières anti-basculement pour les récipients.

Description du fourneau 4 feux vifs gaz sur four à gaz Baron - Gamme 900

Ce fourneau à 4 feux vifs sur four à gaz de Baron fait partie de la Gamme 900. Il offre des niveaux exceptionnels de fiabilité, hygiène et sécurité, conformément aux normes européennes les plus sévères. Il associe des technologies innovantes à la robustesse des aciers inoxydables avec des finitions satinées Scotch Brite. Les lignes sobres et élégantes résultent d’une recherche esthétique orientée vers des critères modernes d’ergonomie et de fonctionnalité.

La série 900 Baron propose des appareils de cuisson professionnels de seulement 90 cm de profondeur, pouvant être réalisés selon vos exigences, sans renoncer à rien et avec une certification CE. Ces équipements professionnels sont conçus pour garantir une sécurité totale, une parfaite hygiène et un maximum d’économie d’énergie.

Caractéristiques principales :

• Fourneau totalement embouti, fabriqué à partir d’une seule plaque d’acier inoxydable de forte épaisseur.
• Structure et carrosserie en inox AISI 304 avec finition satinée, dessus en inox épaisseur 20/10.
• Plan de travail entièrement embouti, bandeau de façade amovible.
• Grilles en fonte émaillée (dimensions : 400 x 350 mm) à bras longs pour un déplacement facile des casseroles.
• Nouvel allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs.
• 4 brûleurs : flammes stabilisées, en fonte, grandes puissances :
  • 1 feu de 3,5 kW
  • 1 feu de 5,7 kW
  • 2 feux de 10 kW (double couronne)
• Robinets de sécurité et système de réglage progressif pour une combustion contrôlée avec flamme stabilisée.
• Boutons ergonomiques encastrés et inclinés pour une meilleure visibilité.

Caractéristiques du four :

• Four à gaz avec chambre de cuisson en inox (dimensions : 530 x 700 x 300 mm).
• Thermostat réglable de 80 °C à 320 °C.
• Rampe à flamme stabilisée, chaleur statique, puissance de 8,5 kW.
• Porte et contre-porte en inox, parfaitement isolées, montées sur charnières auto-équilibrées.
• Poignée ergonomique sur toute la longueur, thermiquement isolée.
• Soupape automatique avec thermocouple de sécurité pour éviter tout danger.

En option : Allumage électrique des feux vifs (par 2).

Dimensions (L x P x H) :

800 x 900 x 870 mm

Fourneau - 4 feux vifs gaz sur four gaz - Gamme 900 - Baron