Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique - Gamme 650 Baron - 60PCGFEV722 - inox, brûleurs 3,5 kW et 5,5 kW
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Sylvain POULY
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par FURNOTEL
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Description
Fourneau avec 4 feux vifs à gaz sur un four électrique à chaleur statique ou ventilée, selon le modèle choisi.
- Puissance des feux : 3,5 kW et 5,5 kW
- Construction : tout en inox 18/10
- Brûleurs : à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple pour plus de sécurité
- Soubassement four : dimension GN 1/1 avec capacité de 3 niveaux et température réglable de 110 à 280 °C
Description du fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique Baron - Gamme 650
Ce fourneau à 4 feux vifs gaz sur four électrique de Baron fait partie de la Gamme 650, conçue pour les professionnels de la cuisine ayant un problème de place, tout en offrant des prestations haut de gamme. Facile à nettoyer et simple à intégrer, il est idéal pour les espaces restreints grâce à ses hautes performances et sa mise en marche rapide.
La gamme 650 est une gamme modulaire entièrement construite en acier inox AISI 304, avec une finition externe satinée. La profondeur des appareils est de 650 mm et ils sont conformes aux normes NF et européennes.
Caractéristiques principales :
- Puissance des brûleurs : 2 brûleurs de 5,5 kW et 2 brûleurs de 3,5 kW
- Conception : plaque unique en acier inox AISI 304 18/10, finition satinée Scotch Brite, larges bords arrondis, grande capacité pour recueillir les liquides débordants
- Grilles et brûleurs : en fonte émaillée pour une longue durée
- Soubassement du four : dimension GN 1/1 tout inox, capacité de 3 niveaux, température réglable de 110 à 280 °C
- Four électrique : chaleur statique ou ventilée, puissance de 4,2 kW
- Confort d'utilisation : haute cheminée, boutons de commande ergonomiques sur tableau de bord incliné pour une meilleure visibilité
Spécifications techniques :
| Alimentation | Tri 400 V + N + T |
|---|---|
| Dimensions (L x P x H) | 700 x 650 x 870 - 1065 mm |
| Types de chaleur | Chaleur ventilée |
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