Fourneau 4 feux gaz sur four gaz MBM en acier inoxydable - Référence FB98FGXXL - Nouveau modèle avec brûleur FLEX BURNER haute puissance

Les fourneaux 4 feux gaz sur four gaz MBM sont fabriqués entièrement en acier inoxydable 20/10 ème à bords arrondis avec des chapeaux de brûleurs en fonte.
Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
Chaque brûleur a une plage de puissance qui peut être modulée par un minimum de 1,5 kW à un maximum de 7 à 11 kW, pour obtenir une flexibilité maximale.
Le brûleur pilote à basse consommation est protégé à l'intérieur du brûleur primaire.
La disposition des brûleurs permet l'utilisation de pots jusqu'à 40 cm de diamètre.
Les grilles en fonte de support casseroles peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Brûleur Flex Burner haute puissance, efficacité certifiée à 60 %.
Flamme horizontale, distribution uniforme de la chaleur, optimale aussi pour les cuissons délicates.
La chambre de cuisson du four est en acier inoxydable avec une base émaillée, la porte est également en acier inoxydable, à double parois avec cavité isolante.
Four gaz avec régulation thermostatique de la température pour une flexibilité de cuisson maximale.
Porte-grille pour 3 GN2/1.
Caractéristiques techniques
- Nouveau modèle avec un foyer sans vis (facilité d'entretien).
- Compartiment technique arrière, brûleur FLEX BURNER à haute puissance.
- Plan embouti étanche et angles arrondis.
- Brûleurs amovibles en fonte et chapeaux brûleurs en laiton.
- Brûleur à régulation par robinet thermostatique.
- Système double couronne à flamme stabilisée.
- Grilles brûleurs en fonte de 375x372 mm.
- Veilleuses pilotes protégées.
- Allumage piezo pour les brûleurs gaz.
Energie
- Gaz
Puissance des brûleurs
- 1x7 Kw et 3x11 Kw
Puissance du four
- 7 Kw
Puissance totale
- 47 Kw
Nombres de brûleurs gaz
- 4 brûleurs gaz
Dimensions LxPxH
- 800x900x850/900 mm
Dimensions intérieures du four LxPxH
- 540x695x290 mm
Profondeur
- 900 mm
Poids
- 112 Kg
Origine
- FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
- 1 an
Référence
FB98FGXXL

• 1 feu gaz de 7 Kw et 3 feux de 11 Kw sur four gaz GN 2/1.
• Gamme DOMINO PRO 900.
• Dimensions : 800x900x850/900 mm.