Fourneau - 2 feux vifs gaz + plaque coup de feu sur four électrique et placard neutre - Baron - Gamme 700 - 70TPFGE121

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Sylvain POULY
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Fourneau - 2 feux vifs gaz + plaque coup de feu sur four électrique et placard neutre - Baron - Gamme 700 - 70TPFGE121_0

Description

70TPFGE121 Fourneau BARON - Gamme 700

Ce fourneau est équipé de 2 feux vifs à gaz et d'une plaque coup de feu posée sur un four électrique et un placard neutre. Voici les principales caractéristiques :

  • Table de cuisson : entièrement emboutie, réalisée à partir d'une plaque en inox de forte épaisseur.
  • Feux vifs : 1 feu de 3,5 kW et 1 feu de 5,7 kW pour une cuisson puissante et précise.
  • Grilles en fonte émaillée : à bras longs pour faciliter le déplacement des casseroles entre les feux.
  • Plaque coup de feu : puissance de 12 kW, entièrement en fonte polie avec un disque central amovible. Surface totale de 43,5 dm² (dimensions : 790 x 550 mm) et zones thermiques différenciées avec une température maximale de 500 °C au centre.
  • Four électrique :
    • Chambre de cuisson en inox (dimensions : 535 x 580 x 270 mm).
    • Thermostat réglable de 100°C à 300°C.
    • Alimentation en 400 V avec résistances en inox (puissance : 6 kW) situées au plafond et sous le socle, à commandes séparées.
    • Porte et contre-porte en inox, thermiquement isolées et montées sur des charnières auto-équilibrées.
    • Équipé de 3 glissières anti-basculement pour récipients GN 2/1.
    • Livré avec 1 grille (dimensions : 530 x 530 mm, Référence : 70GF).

Technologie et design :

  • Conforme aux normes européennes les plus strictes en matière de fiabilité, hygiène et sécurité.
  • Finitions satinées Scotch Brite en acier inoxydable pour une esthétique moderne et ergonomique.
  • Compact et fonctionnel : profondeur de 70 cm, adapté aux exigences professionnelles sans compromis.
  • Certifié CE.

Options disponibles :

  • Allumage électrique des feux vifs (par 2).

Dimensions et poids :

  • Dimensions (L x P x H) : 1200 x 700 x 870 mm.

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France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France FURNOTEL est sur Hellopro depuis 7 ans
Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.

Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.

En ce qui concerne les métiers de la vitrine, de l'agencement de magasins et de comptoirs, la marque ISOTECH vous propose des linéaires de vente, des vitrines prêtes à brancher, des vitrines murales, des 4 faces vitrées, des comptoirs et arrières bars mais aussi des matériels de froid et de laboratoire.



























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































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