Fourneau 2 feux vifs + 1/2 plaque de mijotage sur four gaz - Art Cuisines Pro - 21,5 kW, inox AISI 304

Simple service :

• 2 feux vifs à gauche (1 x 7 kW, 1 x 3.5 kW)
• 1/2 PCF (7 kW) sur four gaz (4 kW)
• 3 niveaux GN 1/1 ou en 600 x 400 mm

DESCRIPTION

• Plan de travail et panneaux frontaux : en acier inoxydable AISI 304
• Plaque de mijotage : en acier à haute épaisseur, résistante et offrant une distribution de chaleur à zones thermiques différenciées (température maximale au centre et décroissante vers les bords)
• Brûleur central : 7 kW à combustion optimisée, commandé par un robinet à vanne avec thermocouple de sécurité et voyant pilote protégé
• Allumage : piézoélectrique avec protection en silicone
• Brûleurs feux vifs : entièrement en fonte galvanisée, couronne simple ou double, haute puissance, avec flamme pilote, robinet à vanne, thermocouple de sécurité et voyant pilote protégé
• Grilles : en fonte
• Facilité d'entretien : brûleur et cuvettes des feux entièrement amovibles
• Four gaz statique : entièrement en acier inoxydable avec supports à 3 niveaux pour grilles/plats à four EuroNorm 400x600mm et 1/1GN
• Porte et contre-porte : moulées en acier inoxydable AISI 304
• Poignée de porte : haute résistance en acier AISI 304 épaisseur 20/10
• Allumage four : piézoélectrique
• Grille four antirenversement incluse
• Pieds réglables

FICHE TECHNIQUE