Four mixte professionnel VENIX 7 niveaux GN 1/1 digital électrique - acier INOX

Four mixte VENIX digital 7 niveaux GN1/1, carrosserie et chambre de cuisson en acier INOX.

• Chambre de cuisson avec angles arrondis, espacement de 70 mm entre chaque niveaux.
• Éclairage intérieur par lampe halogène, porte à double vitrage.
• Commandes digitales avec thermostat réglable de 30°C à 260°C et une minuterie.
• 99 programmes de cuisson avec 3 phases de cuisson pour chaque programmable.
• Moteur avec inversion du sens de rotation (MHT.EV), résistance à haute performance.
• Grilles latérales de la chambre de cuisson extractibles pour le nettoyage.
• Système d'injection direct pour la vapeur, circulation de l'air optimale.
• Porte à double vitrage, la vitre extérieure reste quasiment froide.
• Nettoyage facile de la chambre.

Énergie
Électrique

Puissance électrique
3x220V+N+T / 10.5 Kw

Dimensions du four (LxPxH)
937x821x875 mm

Dimensions de la chambre (LxPxH)
660x490x612 mm

Nombre de niveaux
7 niveaux GN1/1

Type de grilles ou plaques
GN1/1

Poids
100 Kg

Origine
FABRIQUÉ EN ITALIE

Garantie
1 an

Référence
SQ07D00

Four mixte VENIX digital 7 niveaux GN 1/1.

Pour plaque et bac de dimensions GN1/1.

Série : SQUERO GASTRONOMY