Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO 5 niveaux GN1/1 - Référence XEVC-0511-EZRM - Électrique, fabrication italienne
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Description
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO électrique 5 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.
Caractéristiques principales :
- Four professionnel capable de gérer les cuissons traditionnelles : cuisson à la vapeur, rôtissage et brunissage.
- Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage.
- 12 programmes rapides (enregistrez jusqu'Ã 99 programmes).
- Température : 32 °C à 260 °C, jusqu'à 3 étapes de cuisson.
- Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis AISI 304 à haute résistance.
- Porte vitrée à double vitrage.
- Éclairage de la chambre de cuisson par le biais des lumières LED intégrées dans la porte.
- Système de récupération des gouttes intégré dans la porte et fonctionnant même avec la porte ouverte.
- App et service web.
Systèmes intégrés :
- DRY.Plus : il extrait rapidement l'humidité de l'enceinte de cuisson.
- STEAM.Plus™ : crée une humidité instantanée.
- AIR.Plus™ : 2 ventilateurs avec inversion de rotation à 2 vitesses et fonction pulsée.
Attention : pour le bon fonctionnement du four, il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Détails techniques :
| Énergie | Électrique |
|---|---|
| Puissance électrique | 3x220V+N+T / 9.3Kw |
| Dimensions du four (LxPxH) | 750x783x675 mm |
| Gammes | CHEFTOP MIND Mapsâ„¢ |
| Nombre de niveaux | 5 niveaux GN1/1 |
| Version | COUNTERTOP ZERO |
| Origine | Fabriqué en Italie |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 61 Kg |
| Référence | XEVC-0511-EZRM |
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