Four UNOX mixte 3 niveaux GN1/1 - Référence : XEVC-0311-E1RM
Prix annoncé par le vendeur
2 890€ HT
3 468€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par FP DISTRIBUTION
En savoir plus
Description
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 3 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.
Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de processus
de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide, rôtissage, grillade, friture, régénération et régénération sur plaque)
Grâce à la technologies Unox Intensive Cooking il garantit des résultats parfaits à chaque cuisson.
Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis AISI 304 à haute résistance.
Porte en double vitrage.
Eclairage de la chambre de cuisson par le biais des lumières LED intégrées dans la porte.
Support des plaques avec système anti-basculement.
Système de récupération des gouttes intégré dans la porte et fonctionnant même avec la porte ouverte.
Système de ventilation à 4 vitesses de rotation et résistances circulaires à haute performance.
Réservoir de détergent DET&Rinse™intégré.
App et service web.
Données WI-FI et clé USB : téléchargement des données HACCP et téléchargement des programmes.
Fonction et cuisson standard.
Plus +1 000 programmes.
MIND.Maps™: dessinez vos processus de cuisson directement sur votre écran.
Modes de cuisson manuels.
Température : 32 °C à 260 °C, jusqu'à 9 étapes de cuisson.
CLIMA.Control : réglage de l'humidité ou air sec avec augmentation par tranche de 10%.
Cuisson avec sonde à cœur et fonction Delta T.
Fonction programmation cuissons avancées et automatiques.
Unox Intensive Cooking.
DRY.Maxi™: il extrait rapidement l'humidité de l'enceinte de cuisson.
STEAM.Maxi™: produit de la vapeur saturée.
AIR.Maxi™: il gère les fonctions d'inversion automatique et d'impulsion des turbines.
CLIMALUX™: contrôle total de l'humidité dans l'enceinte de cuisson.
ROTOR.Klean™: système de lavage automatique.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Energie
Electrique
Puissance électrique
3x220V+N+T / 5Kw
Dimensions du four LxPxH
750x783x538 mm
Gammes
CHEFTOP MIND Maps™
Nombres de niveaux
3 niveaux GN1/1
Version
COUNTERTOP ONE
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Poids
54 Kg
Référence
XEVC-0311-E1RM
Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de processus
de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide, rôtissage, grillade, friture, régénération et régénération sur plaque)
Grâce à la technologies Unox Intensive Cooking il garantit des résultats parfaits à chaque cuisson.
Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis AISI 304 à haute résistance.
Porte en double vitrage.
Eclairage de la chambre de cuisson par le biais des lumières LED intégrées dans la porte.
Support des plaques avec système anti-basculement.
Système de récupération des gouttes intégré dans la porte et fonctionnant même avec la porte ouverte.
Système de ventilation à 4 vitesses de rotation et résistances circulaires à haute performance.
Réservoir de détergent DET&Rinse™intégré.
App et service web.
Données WI-FI et clé USB : téléchargement des données HACCP et téléchargement des programmes.
Fonction et cuisson standard.
Plus +1 000 programmes.
MIND.Maps™: dessinez vos processus de cuisson directement sur votre écran.
Modes de cuisson manuels.
Température : 32 °C à 260 °C, jusqu'à 9 étapes de cuisson.
CLIMA.Control : réglage de l'humidité ou air sec avec augmentation par tranche de 10%.
Cuisson avec sonde à cœur et fonction Delta T.
Fonction programmation cuissons avancées et automatiques.
Unox Intensive Cooking.
DRY.Maxi™: il extrait rapidement l'humidité de l'enceinte de cuisson.
STEAM.Maxi™: produit de la vapeur saturée.
AIR.Maxi™: il gère les fonctions d'inversion automatique et d'impulsion des turbines.
CLIMALUX™: contrôle total de l'humidité dans l'enceinte de cuisson.
ROTOR.Klean™: système de lavage automatique.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Energie
Electrique
Puissance électrique
3x220V+N+T / 5Kw
Dimensions du four LxPxH
750x783x538 mm
Gammes
CHEFTOP MIND Maps™
Nombres de niveaux
3 niveaux GN1/1
Version
COUNTERTOP ONE
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Poids
54 Kg
Référence
XEVC-0311-E1RM
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
4410 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 7 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de processus - de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeu
Voir le produit
5590 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés) et de processus - de cuisson (déshydratation, cuisson à la vape
Voir le produit
3340 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 3 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, - cuisson sous
Voir le produit
3998 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 1/1 - Avec système de nettoyage automatique - Marque UNOX ITALIE - * Cheftop mind.maps ONE - * XEVC - 0511 - E1RM - Couleur : silver - Délai de livraison : 5 - 7 jours ouvrés
Voir le produit
2540 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO électrique 5 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four UNOX mixte professionnel capable de gérer les cuissons traditionnelles (cuisson à la vapeur, rôtissage et brunissage). - Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage. - 12 programm
Voir le produit
3290 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO électrique 7 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four UNOX mixte professionnel capable de gérer les cuissons traditionnelles (cuisson à la vapeur, rôtissage et brunissage). - Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage. - 12 programm
Voir le produit
4440 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO électrique 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four UNOX mixte professionnel capable de gérer les cuissons traditionnelles (cuisson à la vapeur, rôtissage et brunissage). - Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage. - 12 program
Voir le produit
7690 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four professionnel UNOX combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, - cuisson sous vide,
Voir le produit
4070 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 5 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm. - Four professionnel UNOX combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, - cuisson sous vide,
Voir le produit
5730 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 7 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm. - Four professionnel UNOX combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, - cuisson sous vide,
Voir le produit
3055 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four mixte VENIX digital 5 niveaux GN1/1, carrosserie et chambre de cuisson en acier INOX. - Chambre de cuisson avec angles arrondis, espacement de 70 mm entre chaque niveau. - Eclairage intérieur par lampe halogène, porte à double vitrage. - Commandes digital avec thermostat réglable de 30°
Voir le produit
3870 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ COMPACT PLUSélectrique 5 niveaux GN 2/3 avec un espace de 67 mm. - Four UNOX professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, - cuisson sous vide, rôt
Voir le produit
3955 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four mixte électrique 4 niveaux GN 1/1. - Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits. - Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien au travers de l'utilisation d'un four mixte -
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?
FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
France, Athis-Mons, (91) Ile-de-France
FP DISTRIBUTION est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf et d'occasion
Garantie d'un an systématique
FP Distribution est un fournisseur de matériel et équipement pour les cuisines professionnelles, à votre service depuis 2015.
Nous vous proposons une large gamme de produits : du matériel de cuisson, du froid, de l'inox, de la laverie, de la préparation et du matériel de ventilation. Nous proposons du matériel destiné à tous les professionnels de la restauration (restaurants, collectivités, fast-foods, pizzerias, traiteurs…), ainsi que pour les boulangeries, les boucheries, les hôteliers, les hôpitaux, les crêperies, les bars.... Les meilleures marques au meilleur prix, c'est vous garantir la qualité des produits que nous distribuons sur notre site avec un service à votre écoute 6 jours sur 7 de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Très demandé
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
5341 € HT € HT3792.11 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte commandes tactiles - 4 fonctions intelligentes - Ce four mixte SCC - 101 - E Rational vous offre toute la puissance, l'intelligence et la productivité dont vous avez besoin. Grâce à ses quatre technologies, il vous garantira une qualité de cuisson irréprochable, une utilisation fac
Voir le produit
5710 € HT € HT4054.1 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 1011/P - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Puissance KW : 12Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh940
Voir le produit
28352 € HT € HT18088.58 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBET/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de lÂ'enceinte de c
Voir le produit
14890 € HT € HT8636.2 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0038/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x846 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 12 000 gaz / 830 élec Phase : 1F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Raccordement gaz : 3/4' Capacité : 6
Voir le produit
6857 € HT € HT5348.46 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRS122C - Alimentation: Tri 400 V + N + T Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Fours de Remise en Températures De notre catégories : Fours Professionnels Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici pour même marques : Moduline
Voir le produit
16166 € HT € HT10313.91 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDE/XC - 12 - Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1) - Capacité de charge 100 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuissance KW : 35.4Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 1090x971xh1058
Voir le produit
