Four UNOX mixte 10 niveaux GN1/1 - Référence : XEVC-1011-EZRM

Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO électrique 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm.
Four UNOX mixte professionnel capable de gérer les cuissons traditionnelles (cuisson à la vapeur, rôtissage et brunissage).
Panneau de contrôle avec 7 segments d'affichage.
12 programmes rapides (enregistrez jusqu'à 99 programmes).
Température : 32 °C - 260 °C, jusqu'à 3 étapes de cuisson.
Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis AISI 304 à haute résistance.
Porter vitrée à double vitrage.
Eclairage de la chambre de cuisson par le biais des lumières LED intégrées dans la porte.
Système de récupération des gouttes intégré dans la porte et fonctionnant même avec la porte ouverte.
App et service web.
DRY.Plus : Il extrait rapidement l'humidité de l'enceinte de cuisson.
STEAM.Plus™: crée une humidité instantanée.
AIR.Plus™: 2 ventilateurs avec inversion de rotation à 2 vitesses et fonction pulsée.
    
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Energie
Electrique
Puissance électrique
3x220V+N+T / 18.5Kw
Dimensions du four LxPxH
750x783x1010 mm
Gammes
CHEFTOP MIND Maps™
Nombres de niveaux
10 niveaux GN1/1
Version
COUNTERTOP ZERO
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Poids
85 Kg
Référence
XEVC-1011-EZRM