Four tunnel électrique 86 pizzas/h PRISMAFOOD -C50 - TUNNEL C50

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Cuit jusqu'à 86 pizzas à l'heure
Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail.
Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme.
 Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes.
Porte pour contrôler la cuisson.
Base en acier inox.
UN APPAREIL SOLIDE, FACILE À UTILISER ET INCROYABLEMENT FONCTIONNEL.
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes avec des valeurs pouvant atteindre 350° C.
L’affichage à cristaux liquides est simple et intuitif et vous permet de choisir en quelques étapes simples la température et la vitesse de la bande transporteuse.
De plus, vous serez en mesure de définir 6 programmes d'utilisation différents que vous pouvez appeler en un simple clic, pour toujours fonctionner avec une grande simplicité.
Le four tunnel électrique Prismafood peut également être réglé pour l'allumage et l'extinction automatiques hebdomadaires : une fonction excellente pour optimiser les performances et la consommation. La maintenance et le nettoyage sont simples et rapides et la marque Prismafood garantit la grande fiabilité et la longévité caractéristiques du meilleur Made in Italy.
Une meilleure production grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convection.
Facilement contrôlable via l'écran tactile.
La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments.
Bande transporteuse en acier inox.
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur.
Temperature de travail C° 0 - 350
Alimentation (volt) 230 - 400
Puissance KW | BTU/hr | kcal/h 14,2 | 48500 | 12200
Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 61,7
Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 20,6
Puissance résistance voûte (W) 2800x2
Puissance résistance sol (W) 4100x2
Dimensions extérieures (cm W x D x H) 186 x 121 x 50
Dimensions extérieures avec support (cm W x D x H) 186 x 121 x 103
Dimensions intérieures (cm W x D x H) 50 x 75 x 10
Poids net (Kg) 255
Référence : TUNNEL C50
Marque : PRISMAFOOD