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Four specialisé pâtissier patismatic
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Description
Fours pâtissiers de 4 à 10 niveaux 600x400.
Spécialement conçus pour les cuissons de pâtisseries et de plats cuisinés, les PATISMATIC offrent de nombreuses possibilités.
Fonctions :
Air chaud pulsé horizontalement. Ventilation alternée. Température maximale de 270°C. En option : étuve en soubassement
Spécialement conçus pour les cuissons de pâtisseries et de plats cuisinés, les PATISMATIC offrent de nombreuses possibilités.
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Type de four :
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