Four rotatif 600x800 à gaz - Nombre de plaques : 16/18 - BOSS 60.80 R - Real FORNI
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Sébastien REGNIER
Echanger avec le vendeur
Vendu
par MATERIEL DE BOULANGERIE
En savoir plus
Description
Modèle : BOSS 60.80 R
- Energie : électrique, Gaz, fioul (possibilité granulés)
- Dimensions support de cuisson : 600x800 mm
- Nombre de plaques : 16/18
- Espacement entre les supports : 91/81 mm
- Dimensions extérieurs : 1440x1370x2340/2450 mm
- Puissance pour four gaz,fioul : 45000 Kcal/h 2.4 Kw
- Puissance pour four électrique : 36.2Kw/42.9Kw
Four rotatif 600x800 BOSS 60.80 R REAL FORNI
Four rotatif à convention de nouvelle génération à hautes performances. Adapté à la cuisson du pain et des
produits de pâtisserie, particulièrement indiqué pour les produits délicats grâce au flux d'air important à basse vitesse
qui traverse la chambre de cuisson.
- Construction intérieure tout inox,
- échangeur de chaleur au dessus de la chambre et ventilation à deux roues pour des
rendements thermiques élevés.
- Dimensions du four très compactes et possibilité de juxtaposer plusieurs fours puisque l'entretien peut être effectué
depuis le côté avant du four.
- Vaporisateur puissant et efficace à trois points d'entrée de l'eau, situé au milieu du flux d'air, ce qui permet des
vaporisations continues aussi à de courts intervalles.
- Tous les éléments sont aisément amovibles depuis l'intérieur pour un nettoyage ou remplacement rapide.
- Façade extérieure en acier AISI 304 pour une durée de vie maximale.
- en matelas en laine de roche et panneaux d'habillage en acier inox.
- De série, plate-forme pour chariots à accrochage bas (à bille). (Sur demande, chariots à accrochage haut. Vanne
d'évacuation de vapeur automatique de série.)
- Sur demande, le four peut être muni d'une sortie de fumées arrière à la place de la sortie haute.
Option possible :
- commandes ‘Touch’ avec écran tactile LCD de 7” en couleur capacitif pour la saisie des programmes de
cuisson et des allumages automatiques. Sur demande, ventilation modulée et programmée par variateur.
PS : Chariot de cuisson non compris.
Pour four à gaz et fioul, bruleur non compris.
Autres produits du vendeur pour : Four rotatif
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : mondialchr
Four à chariot rotatif 600x800 Gaz ou Fioul REAL FORNI - Référence : SP MEDIO - Four à chariot rotatif 600x800 Real Forni - Energie : Gaz ou Fioul en fonction du choix de Brûleur - Vendu : Sans Bruleur et Sans Chariot (à rajouter à la commande du four) - Dimensions Extérieures (LxPxH mm
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : mondialchr
Four à chariot rotatif 800x1000 Gaz ou Fioul REAL FORNI - Four à chariot rotatif 800x1000 Real Forni - Energie : Gaz ou Fioul en fonction du choix de Brûleur - Vendu Sans Chariot et Sans Brûleur (A rajouter à la commande du four) - Dimensions Extérieurs LxPxHmm : 1620x2100x2300/3050 - Pui
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : NKI EQUIPEMENT
T8V18 - FOUR BOULANGERIE ROTATIF GAZ 18 NIVEAUX GAMME ROTORBAKE VISION - T8V18 - BAKE OFF GAMME ROTORBAKE VISION - Four boulangerie rotatif gaz 18 niveaux - Capacité : 18 Niveaux 600x800 - Puissance : 64kW - Tension : 400V 3P+N+T, commutable en 230V monophasé - Commandes tactiles - 250 Pr
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MAGMA FORNI
NOS FOURS ROTATIFS GAZIdéal pour les lieux à forte production de pizzas ou qui souhaitent augmenter leur productivité sans augmenter le personnel. - Pendant les heures de service intense notre four rotatif permet de servir les clients avec une réduction significative des temps d’attente. - N
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : mondialchr
Four à chariot rotatif Gaz ou Fioul 600x800 SIROCCO SALVA - Type : Four à chariot rotatif 600x800 SIROCCO avec Tableau de commande BASIC - Équipement : Vendu sans brûleur et sans chariot - Accès au brûleur : Frontale (sur demande : accès gauche ou droite) - Dimensions extérieures (LxPxH)
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : NKI EQUIPEMENT
T11C18 - FOUR BOULANGERIE ROTATIF GAZ 18 NIVEAUX GAMME ROTORBAKE CLASSIC - T11C18 - BAKE OFF GAMME ROTORBAKE CLASSIC - Four boulangerie rotatif gaz 18 niveaux - Capacité : 18 Niveaux 800x800 ou 800x1000 ou 660x920mm - Puissance gaz : 93kW - Tension : 400V 3P+N+T, commutable en 230V monophas
Voir le produit
21000 € HT € HT15120 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 3G L - Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie Dimensions (cm) : 98x175x224Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 3,6 - 4,3 Nombre de plaques : 15/18
Voir le produit
29000 € HT € HT20880 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 5G L - Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie Dimensions (cm) :133x245x252Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 8,6 Nombre de plaques : 18/36
Voir le produit
22000 € HT € HT15840 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 4G L - Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie Dimensions (cm) : 112X193X224Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 4,4 - 6,3 Nombre de plaques : 15/18
Voir le produit
22000 € HT € HT15840 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 3G F - Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie Dimensions (cm) : 140x139x224Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 3,6 - 4,3 Nombre de plaques : 15/18
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MATERIEL DE BOULANGERIE
Four rotatif 600x800 PANORAMA 60.80 REAL FORNI - Réf : PANORAMA 60.80 - Modèle : PANORAMA 60.80 - Energie : électrique, Gaz, fioul (possibilité granulés) - Dimensions support de cuisson : 600x800 mm - Nombre de plaques : 18/20 - Espacement entre les supports : 90/81 mm - Dimens
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : GASTROMASTRO
Four rotatif gaz 10*600x400mm - Référence: PZ333 - Four à convection rotatif (gaz) - Support intérieures avec plaques tournantes - Plaques non comprise dans la livraison - Le système rotatif assure une cuisson uniforme - Offert de l'espace pour 10 plaques de four - Chambre de cuisson inc
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : mondialchr
Four à chariot rotatif Gaz ou Fioul 800x1000 SIROCCO SALVA - Four à chariot rotatif 800x1000 SIROCCO avec Tableau de commande BASIC - Vendu Sans Bruleur et Sans chariot - Accès Au Bruleur : Frontale - Sur demande : Accès au Bruleur Gauche ou Droite - Dimensions Extérieure du Four LxPxHmm :
Voir le produit
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four rotatif
Top 9 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Utilisation - 8.64 E est un four à chariot rotatif électrique destiné aux boulangers, aux pâtissiers comme traiteurs. Polyvalent et très compact. - Principe de fonctionnement - Dernier né de la technologie Bongard, le 8.64 a été conçu avec les outils de définition les plus modernes. Il
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Utilisation - 6.43 MG est un four à chariot rotatif Mazout - Gaz destiné aux pâtissiers comme aux boulangers. - Polyvalent et très compact, il trouve sa place même dans les fournils les plus exigus - Principe de fonctionnement - Le chariot en rotation suspendu ou porté selon les modèles e
Voir le produit
23000 € HT € HT16560 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 4G F - Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie Dimensions (cm) :155x152x224Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 4,4 - 6,3 Nombre de plaques : 15/18
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PAVAILLER EQUIPEMENT
R10 - Ce four à chariot rotatif Pavailler couvre vos grandes productions grâce à un flux d’air chaud est généré par une turbine de 500mm de diamètre. Il est aussi déclinable en 3 versions : four à gaz, four à fuel, et four électrique. - Caractéristiques : - Régula
Voir le produit
29000 € HT € HT20880 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 5E L - Dimensions (cm) : 133x245x252 Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 8,6 Nombre de plaques : 18/36 Poids (kg) : 1100 Puissance (kW) : 47
Voir le produit
19700 € HT € HT14184 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 2E - Four rotatif électrique Dimensions (cm) : 107x140x227Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 2,3 - 2,8 Nombre de plaques : 8
Voir le produit
17400 € HT € HT12528 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 1E - Four rotatif électrique Dimensions (mm) : 920x1240x2270Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 1.9 Nombre de plaques : 8 Poids (kg) : 350 Puissance (kW) : 13
Voir le produit
30200 € HT € HT21744 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 5G F - Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie Dimensions (cm) :183x186x252Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 8,6 Nombre de plaques : 18/36
Voir le produit
19700 € HT € HT14184 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
ROTOR WIND 2G - Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie Dimensions (cm) : 107x140x242Température max (°C) : 300 Surface de cuisson (m3) : 2,3 - 2,8 Nombre de plaques : 8
Voir le produit
