Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits.
La nouvelle interface avec écran sensitif rend l'utilisation et la programmation de Chefmate Full Touch extrêmement rapide et simple,en offrant au chef la possibilité d'un travail quotidien plus convivial.
- Isolation améliorée grâce au double-vitrage intérieur de 6 mm d’épaisseur.
- Répartition idéale de l’air grâce à l’écart de 70 mm entre les différents niveaux.
- Charnières de porte à gauche, inversion possible sur demande avec supplément de prix.
- Nettoyage optimal grâce à la fonction Smart Wash.
Buse de nettoyage spéciale « Magic Ball » : système de nettoyage innovant et entièrement automatique en inox.
- Convient pour 10 x GN 1/1 ou 10 niveaux 600x400
- Espacement entre chaque niveau de 70 mm.
- Plage de température de 40° à 250°C
- Ventilateur à 6 vitesses.
- Sens de rotation de la ventilation réversible.
- 5 programmes de nettoyage différents.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Détails- Energie Electrique
- Puissance totale électrique 3x220V+N+T /18.5kW
- Dimensions du four LxPxH 890x795x980 mm
- Dimensions de la chambre LxPxH 630x440x710 mm
- Nombres de niveaux 10 niveaux 600x400 et 10 niveaux GN1/1
- Garantie 1 an
- Origine FABRIQUE EN ITALIE
- Poids 145 Kg
Référence CMFE10W