Four mixte 10 niveaux électrique MBM (basic touch) - CME10W
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FRANCK PERIN
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Description
Four mixte électrique 10 niveaux GN 1/1 ou 10x(600x400).
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits.
Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien au travers de l'utilisation d'un four mixte qui leur offre simplement l'essentiel.
Isolation améliorée grâce au double-vitrage intérieur de 6 mm d’épaisseur.
Répartition idéale de l’air grâce à l’écart de 70 mm entre les différents niveaux.
Production de vapeur par injection directe.
Charnières de porte à gauche, inversion possible sur demande avec supplément de prix.
Nettoyage optimal grâce à la fonction Smart Wash.
Buse de nettoyage spéciale « Magic Ball » : système de nettoyage innovant et entièrement automatique en inox.
5 programmes de nettoyage différents.Convient pour 10 x GN 1/1 ou 10 niveaux 600x400.
Espacement entre chaque niveau de 70 mm.
Plage de température de 40° à 250°C.
Ventilateur à 6 vitesses.
Sens de rotation de la ventilation réversible.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Détails
Référence CME 10W
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits.
Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien au travers de l'utilisation d'un four mixte qui leur offre simplement l'essentiel.
Isolation améliorée grâce au double-vitrage intérieur de 6 mm d’épaisseur.
Répartition idéale de l’air grâce à l’écart de 70 mm entre les différents niveaux.
Production de vapeur par injection directe.
Charnières de porte à gauche, inversion possible sur demande avec supplément de prix.
Nettoyage optimal grâce à la fonction Smart Wash.
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5 programmes de nettoyage différents.Convient pour 10 x GN 1/1 ou 10 niveaux 600x400.
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Plage de température de 40° à 250°C.
Ventilateur à 6 vitesses.
Sens de rotation de la ventilation réversible.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Détails
- Energie : Electrique
- Puissance totale électrique : 3x220V N T / 18.5kW
- Dimensions du four LxPxH : 890x795x980 mm
- Dimensions de la chambre LxPxH : 630x440x710 mm
- Nombres de niveaux10 niveaux 600x400 et 10 niveaux GN1/1Â Â
- Garantie : Pièces 1 an
- Origine : FABRIQUE EN ITALIE
- Poids : 145 Kg
Référence CME 10W
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AIB0051 - Cuisine professionnelle achat de notre reference Four mixte programmable électrique 10x GN 1/1 avec système de lavage automatique de reference Virtus AIB0051 Alimentation : Electrique Capacité du four : 10x GN 1/1 Puissance four électrique (KW) : 15,6 Temperature Four : de 50°C Ã
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