Four mixte électrique EVOLUTION - 5 GN 2/3 - Tactile | EKA EKF523NTUD - 8059174316013

Prix annoncé par le vendeur 1 598.5€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Sullian Pillet
Echanger avec le vendeur
logo-societe
Vendu par METRO En savoir plus
Four mixte électrique EVOLUTION - 5 GN 2/3 - Tactile | EKA EKF523NTUD - 8059174316013_0

Description

Four Compact à Vapeur Directe - Idéal pour Restaurants
Ce four allie un design compact et des performances professionnelles, parfait pour les restaurants de moyennes dimensions cherchant à diversifier leurs cuissons. Il permet de préparer rôtis, poulets, lasagnes, pâtes au four et d'autres plats nécessitant une cuisson délicate, avec des résultats garantis.
Grâce à la fonction vapeur directe, ce four permet une cuisson homogène tout en préservant la texture et la saveur des aliments. L'humidification est contrôlée via un tuyau d'alimentation acheminant l'eau vers un bac situé derrière le carter d'air, avec deux modes d'activation : bouton poussoir ou bouton tournant. Il est idéal pour redonner du goût et rendre les produits surgelés croustillants.
Norme de Protection IPX4 : Ce four est conforme à la norme IPX4, attestant de sa résistance aux projections d'eau.
Attention : L'utilisation d'eau adoucie est fortement recommandée
Les + Produit :

  • Chambre de cuisson en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité accrues.
  • Porte vitrée permettant de surveiller la cuisson.
  • Supports latéraux faciles à monter.
  • Joint d'étanchéité pour une cuisson uniforme.
  • Système de refroidissement forcé pour protéger les composants internes.
  • Norme IPX4 : protection contre l'eau.
  • Installation pour équipement de lavage manuel (douchette en option).
  • Certification CB garantissant la conformité aux normes de sécurité.


Caractéristiques Techniques :

  • Puissance : 3,2 kW / 230V monophasé
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Nombre de moteurs : 1 bidirectionnel
  • Norme de protection : IPX4
  • Capacité : 5 plaques/grilles GN 2/3 (354x325 mm)
  • Type de cuisson : Ventilé
  • Humidification : Vapeur directe régulée par bouton (5 niveaux)
  • Chambre de cuisson : Acier inoxydable AISI 304
  • Plage de température : 30 - 270 °C
  • Température préréglée : 180°C
  • Contrôle de la température : Thermostat
  • Panneau de
    Marque : EKA
    Délai de livraison : 2-5 jours ouvrés

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 5x GN 1/1 - Mécanique | EKA - 718603517312
2472.5 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Ce four électrique combiné convection et vapeur a une capacité allant jusqu'à 5 niveaux GN 1/1 - et possède un panneau électromécanique. - Les atouts principaux de ce four sont la qualité et la fiabilité. - Comme tous les fours de la gamme Millenial, il est conçu pour les chefs qui rech
Voir le produit
Four mixte à vapeur et convection écran tactile - chr
4991.67 € HT
Vendu par : EI FABY.D
Four mixte à vapeur écran tactile - Four mixte à vapeur convection + vapeur - Système d' aspiration et d' évacuation de la vapeur - écran tactile numérique simple à utiliser - Porte en verre thermorésistant double vitrage - Modèle de table - Capteur de température à cœur et Delta
Voir le produit
Four mixte
Prix sur demande
Vendu par : Bruno LONGHI
FOUR MIXTE 3 à 20 Niveaux 1/1 à 2/1 électrique ou gaz
Voir le produit
Four mixte avec grill 4x gn 2/3 - 225929
1575 € HT € HT1370.25 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
225929 - Produit CHR enormes économies Four mixte avec grill 4x GN 2/3 Voltage: 230 Puissance W: 3000 mm 625x585x(h)590 Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Voir le produit
Four mixte professionnel Sofraspeed - cuisson ultra-rapide avec 3 technologies combinées et écran tactile 5 pouces
5970 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Découvrez le four Sofraspeed, l'outil de cuisson ultra - rapide qui révolutionne votre cuisine ! Avec ses 3 technologies de cuisson combinées, ce four polyvalent vous permet de cuire, réchauffer et décongeler vos aliments tout en préservant leur croustillant. - Idéal pour une variété d'ét
Voir le produit
Four inox électrique mixte à vapeur 5 x GN 2/3, tactile, 4800 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM
3373.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxim
Voir le produit
FOUR MIXTE À VAPEUR COMPACT 4 X GN 2/3
719 € HT
Vendu par : PROMOSHOP Vendeur certifié
Four mixte à vapeur  -    - Ces fours mixtes à vapeur sont simples d'utilisation pour cuire au four, rôtir, griller, cuire à la vapeur, étuver, blanchir, pocher et bien plus encore. -   -   - Les avantages du four compact mixte à vapeur :  - Ne nécessite aucun branchement d'eau -
Voir le produit
FOUR MIXTE À VAPEUR 5X GN 2/3  COMMANDES MÉCANIQUES
2000 € HT
Vendu par : PROMOSHOP Vendeur certifié
Four mixte à vapeur 5 niveaux GN 2/3 -  
Voir le produit
Four mixte à injection directe
Prix sur demande
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE électrique - CAPACITÉ 5 NIVEAUX GASTRO GN 2/3 354 x 325 mm GASTRONOMIE - Version FOUR MIXTE / ÉLECTRONIQUE - Système : 1 turbine avec SYSTEME VAPEUR - Capacité: 5 niveaux GASTRO GN 2/3 - Distance entre niveaux 70 mm - Motorisation 1 MOTEUR/ VENTILATEUR TRÈ
Voir le produit
Four mixte électrique professionnel mécanique 4 niveaux gn 2/3 - 0S0423M
1700 € HT € HT1054 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
0S0423M - Dimensions (mm) : 580x625x590 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 2/3 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Monophasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 2,9 Panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit
Four Mixte à Vapeur Silversteam 10111DRS - Bartscher - 0698142575236
6718.26 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 10 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à diffé
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
logo-societe
METRO Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf Garantie d'un an systématique
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Sullian Pillet
Mr. Sullian Pillet répond en moins de 24h
Retrouvez nos conseils pour choisir votre four mixte professionnel
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Top 10 des produits dans la catégorie

Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Très demandé
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Four électrique ecran tactile vapeur - convection 5 niveaux gn 1/1 - nettoyage automatique - DFV-511/PTS
5341 € HT € HT3792.11 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Four mixte 10gn 1/1  électrique ou gaz- rational selfcookingcenter type 101
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte commandes tactiles - 4 fonctions intelligentes - Ce four mixte SCC - 101 - E Rational vous offre toute la puissance, l'intelligence et la productivité dont vous avez besoin. Grâce à ses quatre technologies, il vous garantira une qualité de cuisson irréprochable, une utilisation fac
Voir le produit
Four mixte électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux gn 1/1+cleaning dim. 867x850xh808 - SDE/XC-06
6564 € HT € HT4660.44 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
SDE/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Structure (Dx - Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....) - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuiss
Voir le produit
Four mixte électrique professionnel evo digital 12 niveaux gn 1/1 - 0V1211D
6680 € HT € HT4141.6 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
0V1211D - Dimensions (mm) : 1000x710x1090 Nombre de niveaux : 12 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 250 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 18,3 Panneau de contrôle : LCD numérique
Voir le produit
Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs gn 1/1 - commandes électroniques - CSC052E
3881 € HT € HT3027.18 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
CSC052E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 655Profondeur (mm) : 755Hauteur (mm) : 555Poids (kg) : 37Puissance totale absorbée (KW) : 1.5
Voir le produit
Four mixte électrique professionnel evo digital 10 niveaux gn 1/1 - 0V1011D
6470 € HT € HT4011.4 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
0V1011D - Dimensions (mm) : 1000x710x1090 Nombre de niveaux : 10 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 250 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 18,3 Panneau de contrôle : LCD numérique
Voir le produit
Four gaz vapeur - convection 7 niveaux gn 1/1 - DGV-711/P
5102 € HT € HT3622.42 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
DGV - 711/P - Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1. Puissance KW : 0.4Courant : Monophasé 230V Dimension m
Voir le produit

Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées

Four mixte professionnel à 6 niveaux
54 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
63 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
110 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
34 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
70 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
47 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
15 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
38 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte électrique EVOLUTION - 5 GN 2/3 - Tactile | EKA EKF523NTUD - 8059174316013_0
Four mixte électrique EVOLUTION - 5 GN 2/3 - Tactile | EKA EKF523NTUD - 8059174316013
1 598.5€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste