FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE DE 5 À 20 NIVEAUX GN 1/1 - VEN-GO5M

Four mixte professionnel  1/1
 
Caractéristiques :
Espacement entre chaque niveau : 67 mm
Minuteurs mécanique : 0-120 minutes
Température : 285°C
2 moteurs avec système inversé
Portes étanches à charnières latérales
Cuisson possible en convection, vapeur ou mixte
Injection directe vapeur
Extérieur et intérieur en acier inoxydable 
Intérieur en angles arrondis
Certification CE
Modèle 5 niveaux :
5 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
Dimension extérieure en mm L 920 x P 840 x H 705
Poids 103 kg
Puissance 10,8 kW
230 V ou 400 V à préciser à la commande
Modèle 7 niveaux :
7 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
Dimension extérieure en mm L 920 x P 840 x H 865
Poids 117 kg
Puissance 10,8 kW
230 V ou 400 V à préciser à la commande
Modèle 12 niveaux :
12 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
Dimension extérieure en mm L 920 x P 840 x H 1200
Poids 151 kg
Puissance 16,1 kW
400 V triphasé
Modèle 20 niveaux :
20 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
Dimension extérieure en mm L 1050 x P 940 x H 1900
Poids 250 kg
Puissance 28,5 kW
400 V triphasé
Inclus chariot 20 niveaux GN 1/1
Autre modèle de four mixte professionnel