Four mixte à convection avec vapeur, adapté à une utilisation intensive, destiné aux pâtissiers - cfcv3 casselin

Entièrement en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, 4 plaques incluses de 600 x 400 mm, Espacement entre les grilles : 80 mm, 2 plaques pleines, 2 plaques perforées,

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Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire aussi bien des baguettes ou des pains que des pâtisseries. Le système de vapeur permet d'éviter qu

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Four à convection HC6040 - 5 - Marque : BARTSCHER - Poids : 175.80 kg

Four à convection HC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 203.60 kg

Four à convection HC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 229.60 kg

Le four électrique Gastro M avec humidificateur est spécialement conçu pour la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Son système d'humidification manuel assure une cuisson homogène tout en préservant le moelleux et l'apparence des aliments délicats. Avec ses 4 niveaux GN 2/3, i

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Four Pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du four. Four Pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du fo

Four à convection pâtisserie, à contrôle numérique, avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un moteur puissant. La température est de 260°C. Four à convection pâtisserie, à contrôle numérique, avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un mote