Four mixte professionnel gaz 6 niveaux - MBM Basic Touch - Chefmate
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FRANCK PERIN
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Description
Four mixte gaz 6 niveaux GN 1/1 ou 6x(600x400).
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits.
Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien au travers de l'utilisation d'un four mixte qui leur offre simplement l'essentiel.
Isolation améliorée grâce au double-vitrage intérieur de 6 mm d'épaisseur.
Répartition idéale de l'air grâce à l'écart de 70 mm entre les différents niveaux.
Production de vapeur par injection directe.
Charnières de porte à gauche, inversion possible sur demande avec supplément de prix.
Nettoyage optimal grâce à la fonction Smart Wash.
Buse de nettoyage spéciale « Magic Ball » : système de nettoyage innovant et entièrement automatique en inox.
5 programmes de nettoyage différents.
Convient pour 6 x GN 1/1 ou 6 niveaux 600x400
Espacement entre chaque niveau de 70 mm.
Plage de température de 40° à 250°C
Ventilateur à 6 vitesses.
Sens de rotation de la ventilation réversible.
Attention : pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Energie
Gaz et électrique
Puissance électrique
220V+N+T / 1 Kw
Puissance du four
Gaz : 12.5 Kw
Puissance totale
220V+N+T/1Kw et Gaz 12.5kW
Dimensions du four LxPxH
890x795x720 mm
Dimensions de la chambre LxPxH
630x440x490 mm
Nombres de niveaux
6 niveaux 600x400
6 niveaux GN1/1
Poids
70 Kg
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Référence
CMG6HUWUICPSX
Four mixte gaz 6 niveaux GN 1/1 ou 6x(600x400).
Panneau de contrôle sensitif.
Production de vapeur par injection directe.
Lavage automatique.
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