Four mixte 10 niveaux gaz MBM (CHEFMATE) - Référence : CMFG10W
Description
Four mixte gaz 10 niveaux GN 1/1 ou 10x(600x400).
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits.
La nouvelle interface avec écran sensitif rend l'utilisation et la programmation de Chefmate Full Touch extrêmement rapide et simple,
en offrant au chef la possibilité d'un travail quotidien plus convivial.
Isolation améliorée grâce au double-vitrage intérieur de 6 mm d'épaisseur.
Répartition idéale de l'air grâce à l'écart de 70 mm entre les différents niveaux.
Charnières de porte à gauche, inversion possible sur demande avec supplément de prix.
Nettoyage optimal grâce à la fonction Smart Wash.
Buse de nettoyage spéciale « Magic Ball » : système de nettoyage innovant et entièrement automatique en inox.
Convient pour 10 x GN 1/1 ou 10 niveaux 600x400.
Espacement entre chaque niveau de 70 mm.
Plage de température de 40° à 250°C
Ventilateur à 6 vitesses.
Sens de rotation de la ventilation réversible.
5 programmes de nettoyage différents.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Energie
Electrique
Puissance totale électrique
3x220V+N+T /18.5kW
Dimensions du four LxPxH
890x795x980 mm
Dimensions de la chambre LxPxH
630x440x710 mm
Nombres de niveaux
10 niveaux 600x400
10 niveaux GN1/1
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Poids
145 Kg
Référence
CMFG10W
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits.
La nouvelle interface avec écran sensitif rend l'utilisation et la programmation de Chefmate Full Touch extrêmement rapide et simple,
en offrant au chef la possibilité d'un travail quotidien plus convivial.
Isolation améliorée grâce au double-vitrage intérieur de 6 mm d'épaisseur.
Répartition idéale de l'air grâce à l'écart de 70 mm entre les différents niveaux.
Charnières de porte à gauche, inversion possible sur demande avec supplément de prix.
Nettoyage optimal grâce à la fonction Smart Wash.
Buse de nettoyage spéciale « Magic Ball » : système de nettoyage innovant et entièrement automatique en inox.
Convient pour 10 x GN 1/1 ou 10 niveaux 600x400.
Espacement entre chaque niveau de 70 mm.
Plage de température de 40° à 250°C
Ventilateur à 6 vitesses.
Sens de rotation de la ventilation réversible.
5 programmes de nettoyage différents.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Energie
Electrique
Puissance totale électrique
3x220V+N+T /18.5kW
Dimensions du four LxPxH
890x795x980 mm
Dimensions de la chambre LxPxH
630x440x710 mm
Nombres de niveaux
10 niveaux 600x400
10 niveaux GN1/1
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Poids
145 Kg
Référence
CMFG10W
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