Four mixte 10 niveaux gaz MBM (basic touch) - Référence : CMG10W

Four mixte gaz 10 niveaux GN 1/1 ou 10x(600x400).
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits.
Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien au travers de l'utilisation d'un four mixte
qui leur offre simplement l'essentiel.
Isolation améliorée grâce au double-vitrage intérieur de 6 mm d'épaisseur.
Répartition idéale de l'air grâce à l'écart de 70 mm entre les différents niveaux.
Production de vapeur par injection directe.
Charnières de porte à gauche, inversion possible sur demande avec supplément de prix.
Nettoyage optimal grâce à la fonction Smart Wash.
Buse de nettoyage spéciale « Magic Ball » : système de nettoyage innovant et entièrement automatique en inox.
5 programmes de nettoyage différents.
Convient pour 10 x GN 1/1 ou 10 niveaux 600x400
Espacement entre chaque niveau de 70 mm.
Plage de température de 40° à 250°C
Ventilateur à 6 vitesses.
Sens de rotation de la ventilation réversible.
Attention pour le bon fonctionnement du four il est impératif de raccorder l'arrivée d'eau du four sur une eau adoucie ou à un adoucisseur.
Energie
Gaz et électrique
Puissance électrique
220V+N+T / 1Kw
Puissance du four
Gaz: 19.5 kW
Puissance totale
220V+N+T/1Kw et Gaz 19.5kW
Dimensions du four LxPxH
890x795x980 mm
Dimensions de la chambre LxPxH
630x440x710 mm
Nombres de niveaux
10 niveaux 600x400
10 niveaux GN1/1
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Poids
155 Kg
Référence
CMG10W