Four inox pâtissier à convection vapeur 6 x (L)600 x (P)400 mm, 7700 W, 400 V - TRI
Description
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. REMARQUE : attention ce four pâtissier avec humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie et n'est donc pas adapté à la cuisson d'autres produits. Le four possède un raccordement à l'eau ainsi qu'un système d'évacuation des eaux de condensats. L'humidification est commandée par un bouton poussoir situé sur le panneau de contrôle. Au centre des ventilateurs se trouve un tuyau de distribution pour projeter l'eau. Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble. Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et 2 turbines. Matériel : Acier inoxydable & VerreDimensions : (H)710 x (L)833 x (P)710 mmAlimentation : 400 V - TRIPuissance : 7700 W, 32. AFréquence : 50 HzInstallation : YPoids: 85 KgPrise : oui
Marque : GASTRO M
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