Four inox 2 chambres de 4 pizzas (Ø)350 mm, 12 000 W, 400 V - TRI
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Emmanuel DURAND
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Description
Construction robuste : Extérieur en acier inoxydable durable et résistant. Double capacité : Deux chambres spacieuses pouvant accueillir 4 pizzas (Ø 35 cm) chacune (2 au fond, 2 devant). Plan de cuisson performant : Pierre réfractaire pour une cuisson uniforme et un goût authentique. Contrôle précis : Thermostats indépendants pour la sole et la voûte de chaque chambre, permettant une cuisson sur-mesure. Isolation efficace : Isolation en laine de roche évaporée pour une conservation optimale de la chaleur. Éclairage intérieur : Permet une surveillance aisée pendant la cuisson. Résistances cuirassées : Haute performance et longévité. Polyvalence d'installation : Compatible 230V ou 400V. Sécurité renforcée : Équipé d'un thermostat de sécurité et de témoins lumineux. Données techniques : Dimensions extérieures : 745(H) x 1000(L) x 955(P) mm. Dimensions intérieures (chambres) : 140(H) x 720(L) x 720(P) mm. Plage de température : 50°C à 500°C. Plan de cuisson : Pierre réfractaire, dimensions 359 x 720 x 14 mm. Puissance totale : 12 kW. Alimentation : 400V (option 230V). Poids : 127 kg. Eco-participation : 0,43 € par unité vendue en France. Certifications et garanties : Conforme aux normes CE. Garantie 1 an pièces (installation par un professionnel obligatoire). Idéal pour les pizzerias, restaurants italiens et traiteurs professionnels ayant besoin d'un four performant pour une cuisson rapide et homogène des pizzas. Convient également aux points de restauration rapide recherchant un équipement fiable et efficace.
Marque : GASTRO M
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