Four Gaz xt Compact Mixte à Injection Directe GN 2/1 16 kW + 0,5 kW - blanc 0645760565132
Description
Four gaz xt compact - mixte à injection directe - commandes programmables à écran tactile - 16 kW + 0,5 kW - Inoxtrend Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Alimentation électrique Existe aussi en 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1 avec chariot Dim. (L x P x H) 1045 x 962 (avec poignée) x 840 mm.Puissance 16 kW + 0,5 kW.Alimentation gaz naturel + 230/1/T.DOTATION : 1 grille inox GN 2/1 | Construction extérieure Inox AISI 430. Chambre de cuisson Inox AISI 304. Ventilateur de la chambre de cuisson Inox AISI 316. Pieds réglables en hauteur. Chambre de cuisson à angles internes arrondis et fond de cuve embouti pour un nettoyage facile. Glissières Inox AISI 304. Porte équipée de 2 vitres trempées avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile. Porte à fermeture automatique. Goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique. Éclairage intérieur. Signal sonore de fin de cycle. Espacement entre les niveaux 67 mm Fours gaz : 30% de rendement en plus Système breveté "XT PREMIXER®": Système électronique d'optimisation du fluide de combustion (proportion du mélange air / gaz) pour un fonctionnement optimal du brûleurSystème breveté "XT FORCE®": Nouvelle génération de générateur de chaleur en acier inox spécial, conçu pour être monté sans soudure directement dans l'enceinte de cuisson : montée rapide en température et 30% de rendement calorifique en plus par rapport à un système de chauffe au gaz traditionnel"XT PREMIXER®" + "XT FORCE®" = la combinaison gagnante des fours gaz INOXTREND Système breveté "XT BOXTOR®" : système de ventilation et de convoyage de l'air optimisé garantissant une température homogène Système de lavage automatique : breveté "XT SIMCLEANER®" avec les pastilles de lavage DETABINOX® et pastilles de rinçage BRILLINOX® De multiples fonctionnalités : Préchauffage : 20°C - 270°C en mode convection 20°C - 100°C en mode vapeur 20°C - 270°C en mode mixte Convection : 20°C - 270°C / 1 phase Vapeur : 20°C - 100°C / 1 phase Cuisson mixte : 20°C - 270°C + réglage jusqu'à 99% du taux d'humidité / 1 phase Cuisson avec sonde à cœur Sonde à cœur et delta T : 20°C - 99 °C (sonde) - 20°C - 99 °C (sonde) et 30°C - 150°C (Δt) Programmes de cuisson : Environ 150 programmes stockés (divisés en 6 groupes selon le type d'aliment) avec la possibilité pou
Couleur : white
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Couleur : white
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Requêtes associées
Four mixte professionnel à 6 niveaux
54 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
63 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
118 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
33 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
80 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
41 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
15 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
37 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Four mixte à injection directe
Prix sur demande
Voir le produit
Four Gaz xt Compact Mixte à Injection Directe GN 1/1 16 kW + 0,5 kW - blanc 0645760102092
9 677.6 € HT
Voir le produit
Four Electrique xt Compact GN 2/1 Mixte à Injection Directe 16,4 kW - blanc 0645760234922
8 172.8 € HT
Voir le produit
Four Electrique xt Compact GN 1/1 Mixte à Injection Directe 16,4 kw - blanc 0645760237992
8 040 € HT
Voir le produit
Four électrique xt compact mixte à injection directe 8,3 kw - CDA107E
-21.2%
3 795.01 € HT
Voir le produit
Four professionnel gaz 16 kw + 0,5 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA207G
-21.2%
7 473.39 € HT
Voir le produit
Four professionnel gaz 23 kw + 0,6 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA211G
-21.2%
10 910.65 € HT
Voir le produit
Four professionnel gaz 12 kw + 0,3 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA107G
-21.2%
5 539.64 € HT
Voir le produit
Four professionnel gaz 16 kw + 0,5 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA111G
-21.2%
7 236.99 € HT
Voir le produit
Four Electrique xt Compact Mixte à Injection Directe 23 kW - blanc inox 0645760624846
11 500.8 € HT
Voir le produit
Bartscher Four combiné Silversteam 5111DRS - 117741 - 117741
6 159.84 € HT
Voir le produit
METRO Professional Four mixte électrique avec vapeur et air pulsé, 6 niveaux, cuisson rapide, éclairage, inox - noir 240002
4 992.33 € HT
Voir le produit
Four gaz xt compact mixte à injection directe commandes programmables à écran tactile 12 kW + 0,3 kW - blanc 0645760723037
8 065.6 € HT
Voir le produit
BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217093414
5 608 € HT
Voir le produit
Gastro M Four vapeur combiné 6 x 1/1 GN - GAS-DS468
5 485.97 € HT
Voir le produit
Le top 10 des produits
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Voir le produit
Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Voir le produit
Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper
A partir de 30 900 € HT
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD
-20%
2 424 € HT
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Voir le produit
Four mixte électrique professionnel evo digital 10 niveaux gn 1/1 - 0V1011D
-38%
3 608.4 € HT
Voir le produit
Four électrique ecran tactile vapeur - convection 5 niveaux gn 1/1 - nettoyage automatique - DFV-511/PTS
-27%
3 898.93 € HT
Voir le produit
Four pro de remise en température 4, 6 et 9 niveaux gn 2/3 série rrs MODULINE niveaux 4 - RRS040C
-22%
2 638.74 € HT
Voir le produit
Four mixte électrique vapeur boiler et convection 10 niveaux gn 1/1+ cleaning version as - SBES/XC-10
-33%
7 447.72 € HT
Voir le produit
Four 6 niveaux avec humidificateur 600x400mm 400v
-21.58%
1 998.93 € HT
Voir le produit