Four gaz numérique 6 GN1/1-60x40 ARILEX CMFG6-HUWU - CMFG6-HUWU

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Four gaz numérique Full Touch 6 GN1/1-60x40 avec contrôle d'humiditéet lavage automatique CHEFMATE MBM CMFG6-HUWU :
 
CARACTÉRISTIQUES:
 
• Technologie intelligente MBM développée pour maximiser les résultats et garantir une cuisson parfaite et reproductible.
• Facilité d'utilisation grâce à son écran Full Touch .
• Grande polyvalence, capable de griller, frire, rôtir, sauter, fumer, cuire à la vapeur et bien plus encore.
• Taille compacte pour s'adapter à n'importe quel espace et possibilité de travailler avec des plateaux GN1/1 et 600x400 mm. (Kit de guidage en option).
• Distance entre les guides de 70 mm qui permet de profiter pleinement de la chambre de cuisson.
• Facilité de nettoyage grâce à son système de lavage automatique intégré de série.
• Contrôle du pourcentage d'humidité en standard à l'intérieur de la chambre de cuisson.
• Grande efficacité et faible consommation grâce à sa haute isolation thermique.
• Chambre soudée en acier inoxydable AISI304 avec toit et fond estampés aux coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Degré de protection IPX5 pour protéger des jets d'eau.
• Version gaz.
• Version gaz équipée de brûleurs avec la nouvelle technologie PREMIX pour obtenir plus de puissance et d'efficacité.
 
DONNÉES TECHNIQUES :
 
• Capacité : 6 plaques GN1/1 ou 6 plaques 600X400 mm
• Type : Gaz
• Puissance : 12,5 kW
• Tension : 230 V
• Dimensions de la chambre de cuisson : 630x440x490h mm
• Dimensions extérieures : 890x795x720h mm
• Poids : 130 kg
 
Référence : CMFG6-HUWU
Marque : ARILEX