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Vendu par : Golden Bake
Le four tunnel utilise de l'air chaud en circulation pour chauffer la structure toute entière. Il intègre un système de contrôle PLC et un système de contrôle de vitesse et à fréquence. Notre produit est équipé d'un dispositif de suivi à entraînement pneumatique automatique permettant de
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Vendu par : Ageniaa
Quatre fours pour gonfler les bénéfices croustillants. - La technique boulangère de pointe qui garantit des produits de qualité constante . - Pour König, l'orientation clientèle ne signifie pas simplement une - optimisation des résultats en fonction des demandes des clients. - Notre strat
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Vendu par : BONGARD
Utilisation - Soleo est un four à soles fixes électriques destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 2, 4 ou 6 plaques 400 x 600, ou 3 plaques 460 x 660, il peut être configuré selon les besoins de l'utilisateur : nombre d'étages, hauteur des ét
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Vendu par : Arcos
FOUR CHARCUTIER FC600 - Four de cuisson pour vos pâtés, jambons, terrines... - En réponse à tous vos problèmes de cuisson, le four FC600 vous assure qualité et régularité de vos fabrications charcutières, que ce soit uniquement par air pulsé (jusqu’à 250°C), ou en combinant air pulsÃ
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Vendu par : BONGARD
Utilisation - Krystal est un four ventilé électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 4 ou 8 plaques 400 x 600, ou 400 x 800, il peut être configuré avec ou sans buée selon les besoins de l'utilisateur. - Principe de fonctionnement -
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Vendu par : Eurofours
ROBUSTE - Large utilisation d'acier inoxydable dans la - construction du four. Les appareils à buée - fabriqués en acier sont chauffés par des - résistances blindées inox. Les éléments - chauffants : résistances inox blindées en - forme d'épingle. - Habillage : tôles d'acier prél
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Vendu par : BONGARD
Utilisation - La gamme Premio est une gamme de four ventilé électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers et pâtissiers. Déclinée en 4 ou 10 plaques 400 x 600, ou 400 x 800, il peut être configuré avec ou sans buée selon les besoins de l'utilisateur. - Principe de fonction
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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
FOUR PATISSIER ELECTRIQUE DIGITAL " BAKER’ CHEF 10" - Version Air pulsé / Mécanique - Système : 3 turbines système humidificateur - Capacité : 10 niveaux 600 x 400 EURONORM - Motorisation : 3 moteurs/ ventilateurs très puissant - Puissance électrique : 12,4 Kw - Voltage : 23
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Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
EN STOCK EN PROMOTION À LA RÉUNION CHEZ PROXI CUISINE - Désignation : - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, garnitures/légumes, plats à base d’œufs/desserts, produits de boulangerie et de pâtisserie et pour Finishing® automa
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Vendu par : BONGARD
Utilisation - L'Opticom peut être utilisé en mode manuel par un professionnel de la boulangerie pâtisserie, ou plus simplement en mode « recettes » par un utilisateur moins expérimenté. - Caractéristiques de l'Opticom fours à chariot: - Réglage et affichage de la température de précha
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Vendu par : Eurofours
Créateur du four ventilé moderne, Eurofours® a su depuis 30 ans allier savoir - faire historique et haute technologie. Découvrez une gamme complète et adaptée à tous les besoins. Notre gamme de fours ventilés répond à des critères de qualité de fabrication élevés : - Choix des matéri
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Vendu par : Eurofours
Le CF80 se place comme l?un des fours à chariot fixe le plus compact du marché ! Démontable en 2 parties pour faciliter l?installation dans les fournils difficiles d?accès, il vous assure un encombrement au sol réduit, encastrable sur 3 côtés. - Montée en température très rapide. Cuisson
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Vendu par : Eurofours
Le four Pierre Elec d?Eurofours, c?est l?éclosion de nombreuses idées novatrices enracinées dans un savoir - faire de fabrication et d?observation des vrais besoins de nos clients. Pierre Elec a été dévoilé à l'occasion du salon Europain 2012. - Economie d'énergie, écologie, esthétique,
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