Devenir vendeur Vendre
Qui sommes-nous ?
retour
Industrie alimentaire
Tout voir
Fours spécialisés Cuissons et fumages industriels Fours pour industries alimentaires Fours à pyrolyse
Four encastrable Four à pâtisserie professionnel Fours à bois Four à convection professionnel
Mes demandes

Four électrique vapeur-convection DFV-423/S - 4x GN 2/3 - Chargement en profondeur, compact et en inox AISI 304

loading

Description

Four LENGTHWISE pour chargement de platines GN 1/3, 1/2 et 2/3

  • De série livré avec 1 grille GN 2/3
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par nébulisation
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis
  • Cuvette récolte condensât, en dessous de la porte
  • Lumière halogène
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro porte magnétique
  • Oura pour l'évacuation des fumées et vapeurs de cuisson
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :

Mode de cuissonTempératures
Convection (air chaud)50° / 270° C
Vapeur50° / 100° C
Mixte convection - vapeur50° / 270° C

Besoin de plusieurs devis pour comparer ?

Gagnez du temps avec la demande groupée.

Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider

Combien coûte un four mixte professionnel ?
Le conseil de l'expert Combien coûte un four mixte professionnel ? Découvrir
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Prix sur demande

Demander un devis
Séléctionnez votre société si elle s'affiche :
Ma société n'est pas dans la liste