Four électrique professionnel à pizza et pain Large 12 pizzas TRAYS 66L GLASS - TRAYS66L GLASS
Description
EN ÉVIDENCE
- Four à 2 chambre
- Pour cuire 6 + 6 pizzas de 40 cm
- Permet l'insertion de 4 + 4 plaques de 40 x 60 cm
- Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Trays Glass 66
- Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Plan de cuisson en pierre réfractaire
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Version numérique disponible sur demande
- Sur demande transformateur 12V et support de lampe
TRAYS GLASS : LE MAXIMUM DE FLEXIBILITÉ
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.
Cette version offre l'avantage d'une grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Alimentation : 400V triphasé
Puissance : 20.4 Kw
Dimensions extérieures : L1500 x P1074 x H745 mm
Dimensions intérieures de la chambre : L1230 x P840 x H175 mm
Poids: 243,5 kg
Référence : TRAYS66L GLASS
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