FOUR DE REMISE, DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE ET DE CUISSON 5 NIVEAUX GN 1/1 -
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3 771€ HT
4 525.2€ TTC
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Stéphane PICOLI
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Description
Four de remise, de maintien en température et de cuisson 5 niveaux
Caractéristiques du four :
5 niveaux GN 1/1 (53 x 32,5 cm)
Commande et régulation électromécanique
Pas de 84mm
Capacité : de 15 à 60 repas (1).
Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable. Sélecteur rotatif de mode de chauffe : remise en température et cuisson à convection forcée.
Minuterie 120 mn.
Thermostat multipoints pour la remise et le maintien en température.
Thermostat de sécurité. Oura d’évacuation.
Piétement tubulaire en acier inoxydable diamètre 60 hauteur 150.
Dosseret.
Puissance des éléments chauffants: 7,50 kW.
Alimentation: 230 V 1N~50 Hz 230 V 3~50 Hz / 400 V 3N~50 Hz.
Dimension en mm L 800 P 700 H 1000
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