Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V -

Prix annoncé par le vendeur 2 312.8€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Daniel-Jacques Lavallée
Echanger avec le vendeur
logo-societe
Vendu par ICI, C'EST LE BON CHOIX En savoir plus
Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V_0

Description

P>Ce four mixte digital vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison d'air chaud et de vapeur fait de ce four mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour une utilisation avec des plaques GN 1/1 ou des plaques à pâtisserie de 60 x 40 cm. Il peut accueillir jusqu'à quatre plaques à la fois.
Panneau de commande convivial
Ce four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur afin que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four vapeur mixte est équipé de deux ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec une soupape pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec un simple écran numérique et des boutons tactiles. Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et la durée. Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase. Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de le stocker dans la mémoire du four à vapeur mixte.
Un nettoyage sans effort
Avant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis, ce qui facilite grandement le nettoyage. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau tiède.
Caractéristiques

  • Large plage de température, de 30 à 270 °C
  • Régulation de la vapeur réglable de 20 à 100 % de vapeur
  • 99 programmes préréglés en trois phases
  • Commandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et la minuterie


Caractéristiques du produit

  • Poids net : 58 kg
  • Capacité : 4 plateaux GN 1/1 ou 4 plateaux 60 x 40 cm
  • Distance entre les plateaux : 7 cm
  • Dimensions : L87 x P76 x H57cm
  • 400V / 50Hz / 3 Phase 6500W


Inclus :

  • Une grille de four


Référence : 08500208
Marque : Maxima

Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Four combiné - s'adapte à 11 plateaux x 1/1 GN - affichage numérique - 400V
6437.99 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix Vendeur certifié
P>Ce four à vapeur combiné au design magnifique est un appareil professionnel doté de la qualité de conception supérieure qui fait la réputation de Maxima. Avec sa capacité de 11 plateaux GN de 1/1, ce four est adapté aux travaux intensifs. De plus, il dispose d'une large plage de température et de
Voir le produit
Maxima Four combiné - s'adapte à 6 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V - 3701117765604
3692 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Un four à vapeur combiné professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots de nourriture avec des résultats constants peuvent bénéficier d'un four à vapeur combiné. Ce four à vapeu
Voir le produit
Maxima Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V - 3701117765413
2099 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Avec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une be
Voir le produit
Maxima Four combiné - s'adapte à 5 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V - 3701117765406
2977 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Ce four mixte digital vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une bell
Voir le produit
Maxima Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V - 3701117766120
2099 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Ce four mixte digital vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une bell
Voir le produit
Maxima Four combiné - s'adapte à 10 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V - 3701117766434
4768 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Ce four mixte digital vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une bell
Voir le produit
Four combiné - s'adapte à 4 x 2/3 GN plateaux - affichage numérique
1529.99 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix Vendeur certifié
P>Un four à vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots d'aliments avec des résultats constants peuvent tirer profit d'un four à vapeur mixte. Ce four à vapeur mixte est tr
Voir le produit
Four combiné - s'adapte à 10 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - analogique - 400V
3469.99 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix Vendeur certifié
P>Ce modèle de four mixte vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle a
Voir le produit
Maxima Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - analogique - 400V - 3701117765468
2868 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Un four à vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots d'aliments avec des résultats constants peuvent tirer profit d'un four à vapeur mixte. Ce four à vapeur mixte e
Voir le produit
Maxima Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - analogique - 400V - 3701117765505
2301 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Ce modèle de four à vapeur mixte vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur d
Voir le produit
Four combiné - s'adapte à 10 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V
3594.64 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix Vendeur certifié
P>Ce four mixte digital vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une be
Voir le produit
TECNOEKA four mixte électrique evolution - 5 gn 2/3 - mécanique | eka - ekf523nud
1483.5 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Le nouveau four électrique à convection à vapeur directe 5 niveaux GN 2/3 est parfait pour les espaces réduits. - Avec seulement 55 cm de largeur, ce four offre un design compact et des performances remarquables. - Idéal pour rôtis, poulets, lasagnes, pâtes au four et autres plats nécessit
Voir le produit
Four mixte électrique Unox Cheftop Mind.Maps™ Plus 7 GN 1/1 - Modèle XEVC-0711-EPRM - XEVC-0711-EPRM
8281.22 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
- Capacité de 7 niveaux GN 1/1 permettant de cuire simultanément plusieurs plats. - Multitude de fonctions de cuisson : cuisson sèche, vapeur, chaleur tournante et programmation avancée. - Intégration de la technologie MASTER.Touch pour une programmation et une personnalisation faciles des cu
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
logo-societe
ICI, C'EST LE BON CHOIX Vendeur certifié
ICI, C'EST LE BON CHOIX est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf Garantie d'un an systématique
Nous vous présentons tout d'abord nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Nous vous proposons au travers de notre site "www.chr-restauration-pro.fr" tous les équipements nécessaires pour l'exploitation des métiers de bouche.
Les produits sont de fabrication française et européenne et nous avons sélectionné les meilleurs rapports qualité/prix.
Notre site ne représente qu'une partie de ce que nous pouvons vous proposer, raison pour laquelle, si vous n'y trouvez pas exactement ce que vous recherchez, contactez-nous en priorité par mail " icicestlebonchoix@laposte.net " en précisant votre recherche et vous aurez une proposition dans la journée.

Notre devise est "EFFICACITÉ" et "RÉACTIVITÉ".
A très bientôt.
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Daniel-Jacques Lavallée
Mr. Daniel-Jacques Lavallée répond en moins de 1h
Retrouvez nos conseils pour choisir votre four mixte professionnel
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Top 10 des produits dans la catégorie

Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Très demandé
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Four électrique ecran tactile vapeur - convection 5 niveaux gn 1/1 - nettoyage automatique - DFV-511/PTS
5341 € HT € HT3792.11 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Four mixte 10gn 1/1  électrique ou gaz- rational selfcookingcenter type 101
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte commandes tactiles - 4 fonctions intelligentes - Ce four mixte SCC - 101 - E Rational vous offre toute la puissance, l'intelligence et la productivité dont vous avez besoin. Grâce à ses quatre technologies, il vous garantira une qualité de cuisson irréprochable, une utilisation fac
Voir le produit
Four professionnel électrique 23 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA211E
11416 € HT € HT8881.65 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
CDA211E - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation électriqueCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 2/1Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ense
Voir le produit
Four mixte à vapeur 30 litres en acier inoxydable - plaque gn2/3 prof.40 mm
369.9 € HT € HT219.02 € HT-40.79%
Vendu par : TBS PRO FRANCE Vendeur certifié
Four mixte à vapeur qui possède des programmes de cuisson comme "Air chaud - Vapeur - Cuisson - Décongélation" pour vous assurer des cuissons délicates et précises. Ce four mixte ne nécessite aucun branchement d'eau car il possède un grand réservoir d'eau de 1,3 Litres.Four en acier inox
Voir le produit
Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 4 niveaux gn1/1 commandes digitales - STB-606-V7
8650 € HT € HT5190 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
STB - 606 - V7 - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 6x 600x400 / GN1/1
Voir le produit
VENIX four mixte de boulangerie à vapeur par injection gaz 10 niveaux 600 x 400 gn 1/1 mécanique gamme santacroce - SC10M- SD
7354 € HT € HT5883.2 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
SC10M - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes mécaniques Venix SANTACROCE intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix es
Voir le produit
Four mixte à injection directe slim GASTRO M 6 x gn 1/1 auto nettoyant - DS469
7094 € HT € HT4564.28 € HT-35.66%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
DS469 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 517x820x770Alimentation : 380 - 415V
Voir le produit

Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées

Four mixte professionnel à 6 niveaux
54 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
63 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
110 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
34 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
70 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
47 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
15 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
38 produits disponibles
Voir la recherche
Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V_0
Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - affichage numérique - 400V
2 312.8€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste