Four charcutier fc600

FOUR CHARCUTIER FC600 - Four de cuisson pour vos pâtés, jambons, terrines...
En réponse à tous vos problèmes de cuisson, le four FC vous assure qualité et régularité de vos fabrications charcutières, que ce soit uniquement par air pulsé (jusqu?à 250°C), ou en combinant air pulsé et vapeur.
S?adaptant à tous les types de cuissons, son process unique vous permet de réaliser avec succès la cuisson vapeur des produits sous vide et des jambons, la cuisson mixte des pâtés et terrines, les cuissons de rôtisseries ou pâtisseries.
CAPACITÉ D'ENVIRON 24 JAMBONS OU 48 PÂTÉS DE 3KG