Four à sole - 2 soles circulaires montées sur pivot - capacité fournée : 35 à 85 kg
Description
De conception entièrement métallique, il se divise en deux volumes :
Celui de cuisson
Celui de chauffe
Le four contient deux soles circulaires montées sur pivot, leur surface est recouverte de briques réfractaires. La rotation des soles, se commande de l?extérieur par une transmission à pignons et un renvoi par chaîne facilitant cette dernière. L?accès aux soles se fait par des portes basculantes. Les fours sont équipés d?un thermomètre et d?un système pour la vapeur. Le spacieux volume du foyer et accessible par une porte qui se positionne autour du four offrant ainsi l'avantage de séparer la partie foyère du fournil et de s?adapter à toutes les configurations du local.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Diamètre des soles :
1m50
1m80
1m25
Hauteur hors tout du corps de four :
1m20
1m20
1m20
Diamètre extérieur :
1m90
2m20
1m75
Écart entre les soles :
0m30
0m30
0m30
Hauteur du foyer :
0m40
0m40
0m40
Profondeur du foyer :
1m70
2m00
1m45
Poids du four sans les briques :
850 kg
1000 kg
600 kg
Poids des briques :
300 kg
400 kg
200 kg
Capacité fournée * :
70 kg
85kg
35kg
Isolation en laine de roche
*Les capacités indiquées sont des capacités max en pain moulés
Celui de cuisson
Celui de chauffe
Le four contient deux soles circulaires montées sur pivot, leur surface est recouverte de briques réfractaires. La rotation des soles, se commande de l?extérieur par une transmission à pignons et un renvoi par chaîne facilitant cette dernière. L?accès aux soles se fait par des portes basculantes. Les fours sont équipés d?un thermomètre et d?un système pour la vapeur. Le spacieux volume du foyer et accessible par une porte qui se positionne autour du four offrant ainsi l'avantage de séparer la partie foyère du fournil et de s?adapter à toutes les configurations du local.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Diamètre des soles :
1m50
1m80
1m25
Hauteur hors tout du corps de four :
1m20
1m20
1m20
Diamètre extérieur :
1m90
2m20
1m75
Écart entre les soles :
0m30
0m30
0m30
Hauteur du foyer :
0m40
0m40
0m40
Profondeur du foyer :
1m70
2m00
1m45
Poids du four sans les briques :
850 kg
1000 kg
600 kg
Poids des briques :
300 kg
400 kg
200 kg
Capacité fournée * :
70 kg
85kg
35kg
Isolation en laine de roche
*Les capacités indiquées sont des capacités max en pain moulés
Caractéristiques
Type
coulissant
Requêtes associées
Four boulangerie Fringand
7 produits disponibles
Voir la recherche
Four boulangerie MAP
6 produits disponibles
Voir la recherche
Four à sole électrique
40 produits disponibles
Voir la recherche
Four à bois à sole tournante
11 produits disponibles
Voir la recherche
Four à sole modulaire
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four à sole à gaz
11 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Four à sole cervap
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole cervap xt
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole électrique 3,3 m²
21 416.66 € HT
Voir le produit
Four à sole orion - 1 voie de 800 mm
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole oméga2 - 2 voies de 600 mm
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole SINMAG EUROPE FORNO 246-4
14 850 € HT
Voir le produit
Four à sole SINMAG EUROPE FORNO 446-1
4 395 € HT
Voir le produit
Four à sole SINMAG EUROPE FORNO 446-4 s
18 900 € HT
Voir le produit
Four à sole avec enfourneur intégré - fou-fe41 elv-int
Prix sur demande
Voir le produit
Four boulangerie eurofours à sole modulaire 600x400 1 chambre
A partir de 5 170 € HT
Voir le produit
Four à soles 3.4 m² - 3 étages - façade en acier inoxydable brossé
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole modulaire, manuel ou automatique - Température: max 300 ° C - FSD3XE
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole modulaire sans étuve - Température: max 300 ° C - FSD4X
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole électrique en acier inoxydable - Bassanina ECOPOWER 421
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole modulaire électrique de 1 à 4 étages avec une porte vitrée - SYNERGIE
Prix sur demande
Voir le produit
Le top 7 des produits
Fours à sole électrique à 3, 4 ou 5 étages indépendants avec régulateur de température
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole cervap compact
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole de boulangerie compact et prêt à cuire conçu pour s'associer avec les diviseuses formeuses
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole facile d'utilisation idéal pour les professionnels les plus exigeants - EBO - FOURS FRINGAND
Prix sur demande
Voir le produit
Fours à sole compact - régulation indépendante / réf AZ-FASC
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole électrique 4 étages + élévateur enfourneur intégré real forni - 5.40m2
-12%
35 992 € HT
Voir le produit
Four à sole électrique 4 étages + élévateur enfourneur intégré real forni - 6.70m2
-15.05%
38 992.05 € HT
Voir le produit