Four à sole - 2 soles circulaires sur pivot - capacité de 35 à 85 kg - briques réfractaires et système vapeur

De conception entièrement métallique, il se divise en deux volumes :
- Celui de cuisson
- Celui de chauffe
Le four contient deux soles circulaires montées sur pivot, leur surface est recouverte de briques réfractaires. La rotation des soles se commande de l’extérieur par une transmission à pignons et un renvoi par chaîne facilitant cette dernière. L’accès aux soles se fait par des portes basculantes. Les fours sont équipés d’un thermomètre et d’un système pour la vapeur. Le spacieux volume du foyer est accessible par une porte qui se positionne autour du four, offrant ainsi l’avantage de séparer la partie foyère du fournil et de s’adapter à toutes les configurations du local.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Caractéristiques	Valeurs
Diamètre des soles	1m25, 1m50, 1m80
Hauteur hors tout du corps de four	1m20
Diamètre extérieur	1m75, 1m90, 2m20
Écart entre les soles	0m30
Hauteur du foyer	0m40
Profondeur du foyer	1m45, 1m70, 2m00
Poids du four sans les briques	600 kg, 850 kg, 1000 kg
Poids des briques	200 kg, 300 kg, 400 kg
Capacité fournée *	35 kg, 70 kg, 85 kg
Isolation	Laine de roche

*Les capacités indiquées sont des capacités max en pains moulés.*