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Four à sole modulaire, manuel ou automatique - Température: max 300 ° C - FSD3XE
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Description
Four à sole modulaire FSD3XE
MODULE FOUR A SOLE FSD3XE
ETUVE ( Prix sans etuve + 1970 Euros)
MODULE FOUR A SOLE FSD3XE
- Capacité / plateau: 1x 60/80 ou 2x 60/40 cm
- Surface de cuisson / chambre: 650x850 mm
- Chambre Hauteur: 180 mm
- Fonctionnement manuel ou automatique
- 99 programmes (et plancher temporaire., Temps et vapeur)
- Injection manuelle ou automatique de la vapeur
- Préchauffage automatique W 930 D 1100 H 1040 mm
- Puissance de chauffage: 3x4,8 kW=14,4 kW
- Puissance du générateur de vapeur: 3x1,5 kW=4,5 kW
- Puissance de raccordement: 6,4 kW
- Alimentation électrique: 400V/3N/50Hz (3x35 A)
- Température: max 300 ° C
ETUVE ( Prix sans etuve + 1970 Euros)
- Capacité: 16 plateaux 600x400
- Puissance de raccordement: 1,2 kW
- Alimentation électrique: 230V/50Hz (16 A)
- Température: max. 85 ° C
- Approvisionnement en eau: raccordement R ¾
- Fonctionnement manuel
- Le réglage manuel de la température et de la vapeur
- La circulation d'air 980 x 800 x h 900 mm
- Modèle : FSD3XE -1 Unités en stock
Caractéristiques
Type
coulissant
Alimentation
électrique
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