Four à sole modulaire électrique adapté aux applications pâtissières, boulangères et pizza - MODULOSOL
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
et fabriqué par MAP FOURS DE BOULANGERIE
En savoir plus
Description
FOUR MODULAIRE ÉLECTRIQUE DE BOULANGERIE MODULOSOL
FOURS POLYVALENTS, ADAPTÉS AUX APPLICATIONS PÂTISSIÈRES, BOULANGÈRES ET PIZZA
UN FOUR QUI ÉVOLUE AVEC LES BESOINS DU BOULANGER
Les MAP MODULOSOL sont conçus pour s’adapter facilement à l’évolution de vos besoins avec la possibilité de rajouter facilement et rapidement à postériori un ou plusieurs modules.
FOURS POLYVALENTS, ADAPTÉS AUX APPLICATIONS PÂTISSIÈRES, BOULANGÈRES ET PIZZA
- Chaque four étant indépendant, il est possible, selon les besoins de panacher les applications.
- La façade et l'habillage extérieur sont en acier inox inoxydable brossé avec un grain fin pour le respect de l'hygiène alimentaire et une meilleure résistance aux chocs et aux rayures
- Dans la lignée des fours à soles MAP, le MAP MODULOSOL est conçu pour un encombrement optimisé, pour une maintenance facilitée par un accès technique en façade,
- Oura manuel pour l’application Pâtissière,
- Appareil à buée issu de la technologie des fours à soles MAP MICROTEC pour l’application Boulangère. Il assure une production de buée abondante et généreuse qui autorise les cadences les plus intensives.
- Chauffe par des résistances blindées en acier inox avec une répartition optimisée afin d’assurer une parfaite homogénéité de cuisson,
- Caissons en inox et tôles aluminiées pour une plus grande résistance à la corrosion, une meilleure homogénéité et une réactivité accrue,
- Dalles en matériaux réfractaires à haute capacité calorifique et à forte inertie, assurant une parfaite diffusion de la chaleur et une excellente réactivité,
- Praticité renforcée : simple d'utilisation et intuitif, MODULOSOL est également déplaçable facilement grâce à ses roulettes
UN FOUR QUI ÉVOLUE AVEC LES BESOINS DU BOULANGER
Les MAP MODULOSOL sont conçus pour s’adapter facilement à l’évolution de vos besoins avec la possibilité de rajouter facilement et rapidement à postériori un ou plusieurs modules.
De nombreux éléments sont disponibles pour configurer votre four :
- Piétements avec glissières et roulettes,
- Hotte équipée d’un extracteur d’air intégré avec possibilité de l’équiper d’un condenseur à buée,
- Empilement possible de un à trois fours.
UN FOUR PERFORMANT ET ECONOME
MODULOSOL a été conçu pour respecter toutes les exigences liées à la cuisson tout en optimisant sa consommation énergétique :
- Isolation par des panneaux en laine de roche, matériau à haut rendement énergétique,
- Régulation électromécanique bi-zone pour optimiser la consommation électrique,
- Compatible avec MODECO, le système de modulation d'énergie.
Comme tous les fours MAP, MODULOSOL est entièrement conçu et assemblé dans notre usine en France.
Autres produits du vendeur pour : Four à sole
Voir le produit
Très demandé
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
À partir de5170 € HT
Vendu par : CHR Discount
Fabriqué par : Eurofours
Fabriqué par : Eurofours
FOUR BOULANGERIE EUROFOURS À SOLE MODULAIRE 600X400 1 CHAMBRE - - Four boulangerie eurofours à sole modulaire - 1 chambre de 2 plaques en 600x400mm - Dalle LxP : 660x810mm - Dim four LxP : 980x1225mm - Puissance avec buée : 7,3kW - Puissance sans buée : 5,9kW - Puissance de chauffe
Voir le produit
21416.67 € HT
Vendu par : BMATEC
Four à sole électrique 3,3 m² - ?25700,0 - Four à sole pour boulangerie patisserie - Four à sole électrique 3,4 m² - Nombre d?étages : 3 - Nombre de sole/étage : 1 - Nombre de voie : 1 par étage - Largeur de voie : 700 mm - Surface de cuisson : 3,4 m² - Les étages en bas normaux
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : DE BENEDITTIS
Vous souhaitez équiper votre laboratoire de boulangerie ou pâtisserie avec un four professionnel ou un four à viennoiserie - De Benedittis vous présente la gamme de four Polin, qui pourra répondre à vos attentes en termes de production et de qualité des produits proposés à votre clientè
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TECH'PRO Equipement SARL
Utilisation - Le Cervap est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 1, 2 et 3 voies, il existe un CERVAP pour chaque fournil, même les plus exigus. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tube étanche contenant de l
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Notre four à sole modulaire possède une porte vitrée, des dalles réfractaires et un tableau de commande LCD ou digital. - Le thermostat est indépendant pour la sole, la voûte et l'avant de la chambre et il y a 1 oura par étage Étages De 1 à 4 étages - Dimensions longueur :&nb
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TECH'PRO Equipement SARL
Utilisation - Le Cervap XT est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 2 et 3 voies, il est particulièrement réactif et conçu pour des utilisations intensives. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tubes étanche
Voir le produit
4395 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 10 jours - Payer sur 24 à 60 mois avec FIPARC - Four à sole modulaire. - Panneau de commande programmable. - Démarrage nocturne automatique. - Oura
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BMATEC
Four à sole modulaire FSD4X - MODULE FOUR A SOLE FSD4X - Chambre / plateau : 1x 60/80 ou 2x 60/40 cm - Surface de cuisson / chambre : 650x850 mm - Hauteur de la chambre : 180 mm - Fonctionnement : Manuel ou automatique - Programmes : 99 programmes (plancher temporaire, temps et vapeur) - Inj
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Notre four à sole modulaire possède une porte vitrée, des dalles réfractaires et un tableau de commande LCD ou digital. - Le thermostat est indépendant pour la sole, la voûte et l'avant de la chambre et il y a 1 oura par étage - Étages : De 1 à 4 étages - Dimensions lo
Voir le produit
8990 € HT
Vendu par : Bédu Matériel
Four à soles électriques avec élévateur intégré - Descriptif : - Type : ME80C - Marque : MAP - Année : 2001 (en bon état) - Spécificités : 5 étages, 1 voie, élévateur intégré escamotable - Façade : briquetée "rustique" - Prix : 8990 € HT - Marque : MAP - Modèle : ME80C
Voir le produit
8524.8 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Ce four à pizza électrique de la série SMART de FURNOTEL est en pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés. Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm Résistances insérées dans la pierre, facilement
Voir le produit
1773.91 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Porte vitrée extra large Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de laine de roche Éléments en acier inoxydable 2 thermostats de contrôle de température par chambre Lumière intérieure Tri 400 V Vitrine Sol en pierre réfractaire 20 mm d'épaisseur Chambres de cuisson
Voir le produit
6820 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Idéal pour les pizzerias, ce four superposable électrique est en pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés. Muni de commandes digitales : gestion précise du temps et de la température Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm, facilement interchangeables. Alimentation
Voir le produit
MAP FOURS DE BOULANGERIE
Vendeur certifié
France, BOURG-LES-VALENCE, (26) Auvergne-Rhône-Alpes
MAP FOURS DE BOULANGERIE est sur Hellopro depuis 8 ans
Une gamme complète de fours à sole modernes de 2 à 17 m² de cuisson pour le confort du boulanger et la cuisson des pains et viennoiseries, dans le moins de place possible.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four à sole
Top 6 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Fours Fringand
Vendeur certifié
Four à tubes annulaires Olympic ( Four à sole chauffé à bois ) - Le four robuste par excellence conçu pour résister aux épreuves du temps ! - Le four annulaire Fringand peut se targuer d’être à l’origine du développement technologique d’Olympic. - Endurance et durabilité illustre
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TECH'PRO Equipement SARL
Utilisation - Le Cervap Compact est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 1 voie de 800 mm, avec façade tout inox ou habillé de carrelage blanc ou briqueté, il peut trouver aussi facilement sa place dans le fournil que d
Voir le produit
Très demandé
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fours Fringand
Vendeur certifié
Fours pâtissiers EBO - Four à soles EBO : un concept global bien pensé, des détails raffinés. - Une utilisation simple et optimisée grâce à des innovations intelligentes - Une diminution de la consommation d’énergie et une sécurité renforcée. - La porte EBO concentre des fonctionna
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : AZ'EQUIPEMENT
Fabriqué par : Fours Guyon
Fabriqué par : Fours Guyon
Fours à sole compact - Référence - AZ - FASC - DESCRIPTION - Fours à sole compact / Compact deck ovens De construction tout inox, et avec ses dalles en grès des Vosges, ce four à sole compact vous permet d'allier une grande qualité de cuisson à un faible encombrement. - Les rég
Voir le produit
Très demandé
40900 € HT € HT35992 € HT-12%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Vendeur certifié
Four à sole électrique 4 étages largeur 82cm ELETTROREAL REAL FORNILe Four électrique REAL FORNI de modèle ELETTROREAL dispose de chambres superposées indépendantes.La façade et la bouche sont en acier inox AISI 304, l'habillage en acier inox AISI 430 et la couverture du four est en a
Voir le produit
45900 € HT € HT38992.05 € HT-15.05%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Vendeur certifié
Four à sole électrique 4 étages largeur 82cm ELETTROREAL REAL FORNI Le Four électrique REAL FORNI de modèle ELETTROREAL dispose de chambres superposées indépendantes.La façade et la bouche sont en acier inox AISI 304, l'habillage en acier inox AISI 430 et la couverture du four est en
Voir le produit
