Four à sole électrique trophée
Description
ROBUSTE
Large utilisation dacier inoxydable dans la
construction du four. Les appareils à buée
fabriqués en acier sont chauffés par des
résistances blindées inox. Les éléments
chauffants : résistances inox blindées en
forme dépingle.
Habillage : tôles dacier prélaquées ayant
subi un traitement zingué.
ECONOMIQUE
Puissance de raccordement réduite TROPHEES
EUROPAIN Economies dénergie.
Isolation renforcée : forte épaisseur.
Chambre de cuisson indépendante,
possibilité de cuire sur un ou plusieurs
étages sans chauffer tout le four.
PRATIQUE
Portes dont louverture ne nécessite aucun
mécanisme, ni entretien. Equipé en série
dune horloge de mise en route programmée
du four.
Chaque étage est équipé dun thermostat à
affichage digital, appareil électrique 24
volts (sécurité du personnel), extracteur
électrique de buée. Encastrable sur deux
côtés (fond et droite ou gauche)
TRADITIONNEL
Cuisson sur dalles réfractaires de 2,5 cm
dépaisseur, armées, cerclées dinox.
Résistances permettant dobtenir une
répartition équilibrée de la chaleur, évitant
le zébrage des pains. Réglage de la
température sole voûte par
répartiteur dénergie électronique.
Appareils à buée indépendants pour chaque
chambre de cuisson.
Large utilisation dacier inoxydable dans la
construction du four. Les appareils à buée
fabriqués en acier sont chauffés par des
résistances blindées inox. Les éléments
chauffants : résistances inox blindées en
forme dépingle.
Habillage : tôles dacier prélaquées ayant
subi un traitement zingué.
ECONOMIQUE
Puissance de raccordement réduite TROPHEES
EUROPAIN Economies dénergie.
Isolation renforcée : forte épaisseur.
Chambre de cuisson indépendante,
possibilité de cuire sur un ou plusieurs
étages sans chauffer tout le four.
PRATIQUE
Portes dont louverture ne nécessite aucun
mécanisme, ni entretien. Equipé en série
dune horloge de mise en route programmée
du four.
Chaque étage est équipé dun thermostat à
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volts (sécurité du personnel), extracteur
électrique de buée. Encastrable sur deux
côtés (fond et droite ou gauche)
TRADITIONNEL
Cuisson sur dalles réfractaires de 2,5 cm
dépaisseur, armées, cerclées dinox.
Résistances permettant dobtenir une
répartition équilibrée de la chaleur, évitant
le zébrage des pains. Réglage de la
température sole voûte par
répartiteur dénergie électronique.
Appareils à buée indépendants pour chaque
chambre de cuisson.
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