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FOUR À PIZZA SALVA ÉLECTRIQUE POUR PETITES PIZZÉRIA - SAL-4-30/02

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Description

Caractéristiques  :
Construction en acier inoxydable 
4 pizzas en diamètre 30 cm
Puissance renforcée et sole en ciment spécial pour atteindre 400°C (de 50 à 400°C)
 Il cuit une pizza faite en pâte fraîche en 4-5 minutes et une pizza en pâte précuite en 2-3 minutes
Tableau de commandes: contrôle indépendant de la température en partie haute et basse de la chambre, contrôle de la durée de cuisson et variateur de puissance.
Système de répartition de la chaleur au moyen de résistances en céramique plate.
Puissance: 4,2 kW
Dimensions (LxPxH): 930 x 964 x 414 mm
Poids: 81 kg
Alimentation : 230 V ou 400 V TRIPHASÉ à préciser à la commande
Dimensions de la chambre de cuisson (LxPxH): 650 x 650 x 200 mm
Support de 930 x 750 x 839 mm de hauteur
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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA
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2 290 € HT

2 748 € TTC
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