FOUR À PIZZA SALVA ÉLECTRIQUE POUR PETITES PIZZÉRIA -
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2 748€ TTC
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Stéphane PICOLI
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Description
Caractéristiques :
Construction en acier inoxydableÂ
4 pizzas en diamètre 30 cm
Puissance renforcée et sole en ciment spécial pour atteindre 400°C (de 50 à 400°C)
 Il cuit une pizza faite en pâte fraîche en 4-5 minutes et une pizza en pâte précuite en 2-3 minutes
Tableau de commandes: contrôle indépendant de la température en partie haute et basse de la chambre, contrôle de la durée de cuisson et variateur de puissance.
Système de répartition de la chaleur au moyen de résistances en céramique plate.
Puissance: 4,2 kW
Dimensions (LxPxH): 930 x 964 x 414 mm
Poids: 81 kg
Alimentation : 230 V ou 400 V TRIPHASÉ à préciser à la commande
Dimensions de la chambre de cuisson (LxPxH): 650 x 650 x 200 mm
Support de 930 x 750 x 839 mm de hauteur
AUTRE MODÈLE SUR DEMANDE en double niveau pour 8 pizzas NOUS CONSULTER
Autre modèle de four à pizza
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4 pizzas en diamètre 30 cm
Puissance renforcée et sole en ciment spécial pour atteindre 400°C (de 50 à 400°C)
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